Mince alors

darnes de lieu de Portsall

recette en 10 mn CHRONO!!!!!!!! 2 darnes de lieu de Portsall, pêché par un ami, une boite de meli mélo de légumes du congélateur, du riz cuit en cocotte minute ( un verre de riz un verre et demi d'eau, et 6 mn quand la cocotte chuchote)je ne sais faire...

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15 septembre 2011

dos de cabillaud aux pleurottes (régime)

ingrédients pour 2 personnes 300 gr de dos de cabillaud 300 gr de pleurottes, ail persil, 4 épices, 2 c a café d'huile ou de beurre, 4 c a café de crème fraiche 200 gr de riz cuit préparation dans une poêle mettre l'huile ou le beurre ajouter les pleurottes...

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30 juillet 2011

koulibiac de saumon (recette de Spitie)

merci beaucoup Spitie, j'ai fait cette recette aujourd'hui, désolé pour la photo que tu m'as envoyée, je n'arrive pas a la rendre moins flou(peux tu me les envoyer en plus petit),il est magnifique ton Koulibiac j'ai fais ce matin des photos de la recette...

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8 juillet 2011

saumon a la crème et courgettes et carottes

ingrédients 2 pers 2 darnes de saumon de 120 gr chacune(enlever la peau et les arêtes) 1 c a café de fumet de poisson (maggi) + 1/4 de verre d'eau, poivre, 2 c a café de crème fraiche carottes ,courgettes, 2 échalotes,1 oignon, ail 3 grains) ,thym , 1...

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28 avril 2011

saint Jacques aux petits légumes

entrée toute simple du dimanche faire une brunoise avec carottes, courgettes, fenouil, que vous mettez a cuire Une trentaine de MN tout doucement avec un peu de beurre (très peu) ensuite faire cuire les coquilles également dans un peu de beurre, et napper...

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14 mars 2011

cabillaud sauce crevettes (régime)

bonjour , voila mon déjeuner de ce lundi un morceau de cabillaud, une douzaine de crevettes roses, 2 c a soupe de crème fraiche,le jus d'1/2 citron, 1 c a café de fond de poisson sel, poivre, aneth décortiquer les crevettes et mettre les têtes et la carcasse...

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9 mars 2011

filet de loup a l'oseille ( REGIME)

filet de loup a l'oseille 90 gr ( la sauce est faite avec 2 c a café de fond de poisson, 2 c a café de crème fraiche allegée, un peu d'eau et de l'oseille mixé) et purée de chou fleur maison avec un peu d'oseille dedans c'était très bon , en dessous l'assiette...

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24 février 2011

maquereaux grillés et effiloché d' endives au curry ( régime)

pour 2 personnes 4 petits maquereaux 4 endives,2 c a café de crème fraiche et 1/2 c a café de curry, sel les endives coupées en longueur, les mettre dans une poêle anti adhesive doucement avec un couvercle, remuer de temps en temps, laisser environ 15...

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27 janvier 2011

maquereaux grillés pommes de terre

notre déjeuner repas tout simple mais très bonnnnnnn!!

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26 janvier 2011

tagliatelles de courgettes et carottes et cabillaud sauce curry (REGIME)

tagliatelles de courgettes et de carottes avec du cabillaud sauce curry faite avec 2 c a café de fond de poisson maggi,2 c a soupe de crème a 15%, un peu de jus de cuisson du poisson (cuit a l'eau)un peu de curry et de citron, sel, poivre les tagliatelles(avec...

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Tags: cabillaud regime, courgettes, tagliatelles de courgettes

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