Mince alors

Miroir au thé jasmin et à l’orange(recette de joelle , merci )

Miroir au thé jasmin et à l’orange Pour 8 personnes 20 gr de thé au jasmin 1 génoise 8 jaunes d’œufs 40 cl de crème liquide froide 50 cl de lait 150 ge de sucre en poudre 1 cuil. à soupe de sucre cristallis é 2 cuil. à soupe de sucre glace 9 feuilles...

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4 décembre 2010

chapon desossé farci (archives) (PAS REGIME)

préparation très délicat pour désosser , mais tout a fait possible( puisque j'y arrive) il faut juste faire attention de ne pas percer la peau ouvrir le chapon sur le dos délicatement et avec un petit couteau ,désossez le completement en faisant très...

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2 décembre 2010

je vais essayer de refaire une petite maison cette année

la voila le lendemain c'est a dire ce matin, elle tient le choc pas aussi réussi que l'originale d'IKEA, j'ai eu des soucis avec le sucre pour coller les pièces mais cela sent très bon le pain d'épices, je ferai mieux l'année prochaine (ou pas), et en...

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29 novembre 2010

2 ième recette de pain d'épices( un régal)

recette que m'a envoyé NINA, j'y ai ajouté quelques ingrédients supplémentaires pris sur d''autres recettes ce qui est en jaune a été ajouter a la recette initiale ingrédients 250 g de miel , 250 gr de beurre, 4 oeufs, 125 gr de sucre ( moi j'en ai mis...

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29 novembre 2010

tout droit du Quebec recette de Denise(merci beaucoup)

cela ressemble au coq au Wisky de chez nous!!! A pratiquer avant les fêtes pour un meilleur résultat le moment venu.....HO HO HO! Gâteau au rhum pour Noël 1 à 2 bouteilles de rhum 1 tasse de beurre 1 c. à thé de sucre 2 oeufs de calibre gros 1 tasse de...

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29 novembre 2010

message de Béa qui nous envoie une recette de Noel

Voici la recette pour la machine à pain retrouvée dans mes notes internet (je vais ressortir la recette maison et te l'envoyer par un prochain mail) - 500 g de farine T55 - 20 g levure fraîche- 150 ml de lait- 120 g de beurre- 80 g sucre en poudre- 100...

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15 décembre 2008

amuse bouche(recette de MOMO )

morceaux de melon entourés de jambon de pays

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10 décembre 2008

GRUMBEEREKNEPFLE

Grumbeereknepfle /ou genre de gnocchis qui se servent en plats d'accompagnement notamment d'une viande en sauce Il faut compter dix pommes de terre moyennes : en cuire trois et en râper sept. Les assaisonner de sel, poivre et noix de muscade selon goût...

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5 décembre 2008

recette de 4.(merci beaucoup) archives

SPRITZ ingrédients pour la version "nature" :1 kg de farine500 g de beurre4 oeufs2 jaunes d'oeufs400g de sucre semoule4 sachets de sucre vanillé2 sachets de levure chimique Travailler le sucre avec le beurre.Rajouter les 4 oeufs et les 2 jaunes.Puis farine...

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2 décembre 2008

magrets de canard aux clémentines(recette de MOMO)

d'après une recette du blog de cuisine"au jardin des délices" Avant de cuire les magrets de canard, retirez le surplus de graisse et quadrillez légèrement côté peau.Dans une poêle bien chaude, saisissez les filets, côté peau d'abord.Salez et poivrez.Laissez...

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