22 mars 2015

flans de merlan sauce crevettes grises (pas régime)

      Voila mon entrée pour mon repas avec des amis vendredi, ensuite gigot flageolets , haricots vert, et charlotte aux pommes et caramel   ingrédients pour 6 personnes 500 gr de filets de merlan 4 jaunes d'oeufs 30 gr de beurre +30 gr pour les moules 40 gr de farine, 30 cl de lait,15 cl de crème, muscade rapée, sel poivre pour la sauce 100 gr de crevettes grises,50 gr de beurre,25 gr de farine,20 cl de lait ,20 cl de crème, cerfeuil ,sel, poivre, préparation mixer les filets de merlan, reserver ... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 09:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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