08 décembre 2012

délice d'aubergines au Thon(recette de Claudie)

DELICE D’AUBERGINES AU THON   4 aubergines moyennes épluchées et coupées en dés-1 belle tomate évidée coupée en dés- Une boite de thon entier à l'huile d'olive- 2 CS de vinaigre de xérès- 5 CS d'huile d'olive + qq cuillères pour cuisson aubergines (je n'ai pas mis l'huile, j'ai gardé celle du thon)- 2 gousses d'ail- Cumin en poudre- Un petit bouquet de coriandre fraîche hachée-  poivre... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 08:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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