13 février 2012

recette de brioche de Claudie(merci claudie)

RECETTE MAISON  BRIOCHE AU BEURRE350 gr de farine T45 ou T5545gr de sucre en poudre8 gr de sel fin21 gr de levure fraîche de boulanger4 oeufs sortis du frigo200gr de beurre ramolli           +1 oeuf pour la dirure du dessus1 morceau de beurre pour le le moule ou bien du papier sulfuriséMettre dans le robot la farine, faire un puit et mettre les oeufs mélanger un peu ensuite mettre le sel et le sucre mélanger un peu - dans un petit ravier mettrela levure et 2CS d'eau très... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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