16 septembre 2013

cabillaud et tagliatelles de courgettes et carottes(light)

  un dos de cabillaud, 4 courgettes, 2 carottes, 2 c a café d'huile d'olive , 1/2 grain d'ail, curry 1/2 c a café ,et safran (1/2 dosette) sel poivre couper avec l'épluche légumes ou une mandoline , les carottes et les courgettes, en tagliatelles,puis mettre a part les carottes a blanchir dans une casserole 3 ou 4 mn(c'est plus long a cuire que les courgettes)puis égoutter  Dans une poele mettre l'huile d'olive et l'ail écrasé, ensuite les courgettes en tagliatelles crues,bien remuer, puis ajouter dans la poêle... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 15:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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