23 avril 2012

compotée de chou rouge aux pommes et saucisse de francfort

  voila notre déjeuner de ce lundi midi 1/2 chou rouge émincé, 1 pomme, 1 oignon, 1 saucisse fumée(je n'avais pas de lardons), sel poivre et un demi bouillon de voleille et des saucisses de francfort faire blanchir le chou dans l'eau bouillante 2 mn, puis égoutter mettre a revenir dans un petit peu de margarine, un oignon émincé, ajouter la saucisse fumée en rondelles puis le chou, remuer , ajouter le fond de volaille délayé dans  un peu d'eau du sel du poivre, remuer encore, ajouter les pommes en morceaux et laisser... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 12:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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