20 novembre 2012

recettes pour les fêtes, entrée (recette de Claudie)

COQUILLES ST JACQUES AU WHISKY    Pour 4 personnes   12 noix de st jacques 4 échalottes 12CS de whisky (1 par coquilles) un peu de farine sel et poivre un peu de beurre   Préchauffer votre four à  210° (ther 7) Bien nettoyer les coquilles - Eplucher et émincer les échalotes et mettre dans une poêle avec une noix de beurre pour les  faire  dorés légèrement  - Ensuite mettre les échalotes dans un petit ravier  - D’autre part fariner les noix et faites... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 09:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,