02 février 2012

frichti de cuisse de dinde(régime)

ingrédients pour 3 personnes une cuisse de dinde, dont on a enlevé la peau, et piquée d'ail 1 bouillon de volaille, 1/2 bouillon de légumes, 1 verre d'eau, 1 c a soupe de margarine 2 oignons , 6 carottes en gros batonnets, 1 poivron vert, 300 gr de pommes de terre coupées préparation mettre dans une cocotte minute la margarine, faire dorer la cuisse de dinde sur toutes les faces, ajouter les oignons émincés, laisser dorer un peu le tout , ajouter les bouillons cubes et le verre d'eau , fermer la cocotte et laisser cuire... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 01:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

22 novembre 2011

tagine de cuisse de dinde makfoul

ce midi j'avais une cuisse de dinde,je voulais changer un peu de la cuisse de dinde a la moutarde ou en pot au feu, j'ai donc coupé la chair de la dinde et j'ai fait cette recette ci dessous,( juste changé la viande, c'était très bon , avec 100 gr de riz cuit (compter une portion de pain) http://mickymincir.canalblog.com/archives/2009/01/28/index.html j'ai juste ajouter 1/2 bouillon de volaille avec l'eau au debut de la recette  
Posté par mincealors micky à 13:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,