03 janvier 2012

filet de merlan sauce oseille (archives)

mon repas de ce midi la sauce a l'oseille: ""dès que j'ai de l'oseille dans le jardin , je la fais fondre dans un petit peu de beurre et je mixe, ensuite je la mets dans des petites verrines plastic, et je congèle"" aujourd'hui j'en ai sortie une du congel, j'y ai ajouté 4 c a café de crème fraiche et 2 c a soupe d'eau de cuisson du poisson pour le riz : 1 verre de riz, 1 verre 1/2 d'eau , avec des carottes coupées en petits bouts, a la cocotte minute, 6 mn lorsque cela chuchotte c'était très bon bonne journée  
Posté par mincealors micky à 15:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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