05 avril 2013

filet de soles avec légumes du printemps(enfin presque le printemps)

un fenouil emincé, ainsi que 2 carottes rapées (Grosses) et un poireaux coupé en petites rondelles fines, le tout,cuit avec un couvercle et 2 c a café d'huile , puis au bout de 10 mn ajouter les filets de soles(ils étaient petits),ajouter dessus 2 c a café de crème fraiche mettre le couvercle et laisser 10 mn a feu doux suivant grosseur cela marche aussi pour les autres poissons, mon mari a trouvé des soles fraiches en promo chez Leclerc , cela change il faut en profiter car c'est inabordable en temps ordinaire, il en reste pour... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 13:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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