12 décembre 2011

jambon de noel au four (recette de Catherine d'australie)

    Catherine nous a envoyée cette recette d'Australie Jambon de Noel au four avec des petits oignons doux   Ingredients :   1 jambon cuit à l’os de 8 a 10 kg 40 clous de girofle (approximativement) 125 g de sucre brun 250 ml de jus d’orange frais et filtre 125 ml de miel ½ cuillère à café de poudre de moutarde ½ cuillère à café de cannelle 1,5 kg d’oignons au vinaigre épluchés     Préparation :   Préchauffer le four a 180 degrés. Retirer la couenne du jambon. Faire des... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 00:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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