20 juillet 2016

Cuisine du soleil

 j'avais des poivrons(un de chaque couleur (jaune vert rouge) et du fenouil (3 petits) ,""que j'ai coupés et fais précuire a la poêle une dizaine de minutes avec un peu d'huile d'olive , du sel du poivre et quelques herbes de provence"" des courgettes(2) "" que j'ai coupées en lamelles fines"" , des oignons"" que j'ai fais revenir 2 ou 3 minutes), mis des tomates dessus j'ai fais cuire un peu de riz a la cocotte minute(juste précuire car il continu a cuire au four, et voila le résultat  15 a 20 mn au four th 200 ° ... [Lire la suite]
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25 octobre 2011

gratiné de chou fleur au jambon(régime)

bonjour tout le monde pour changer des sempiternelles endives au jambon , j'ai mis du chou fleur ingrédients pour 2 personnes chou fleur a volonté,  pour la béchamel: 40 gr de farine, 2 c a café de margarine, 1/2 l de lait écrémé sel poivre et noix de muscade 2 tranches de jambon de 60 gr chacune et 60 gr de gruyère rapé préparation faire cuire le chou fleur en cocotte minute a la vapeur 5 mn  faire la béchamel: fondre la margarine,ajouter la farine, bien remuer et ajouter le lait en faisant cuire sans cesser de... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 13:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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