23 avril 2013

recette envoyée par Claudie (merci)

  GALETTE DE COURGETTE ET POMMES DE TERRE     Ingrédients (4 Personnes) : - 2 belles pommes de terre à purée- 1 courgette- 1 oeuf battu- 1 paquet de pistaches, noisette, ou amandes  (facultatif)- sel- poivre au moulin- huile d'olive Préparation de la recette : Décortiquez les pistaches, ou  noisettes et concassez-les grossièrement. Pelez les pommes de terre et râpez-les sur une grille large.Râpez la courgette avec sa peau. Versez le tout dans un saladier. Salez, poivrez, ajoutez... [Lire la suite]
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05 juin 2012

plat de légumes variés

un lit de pommes de terre nouvelles lavées coupées en rondelles avec la peau(200 gr) dessus un lit de poivron 1 rouge,1 vert et 1 jaune épluché et précuit sans une poêle 10 mn dans une c a café d'huile d'olive, 2 courgettes, 4 tomates un oignon de l'ail du sel du poivre, un demi bouillon de boeuf avec un tout petit peu d'eau , au four 180° pendant 1 heure le tout servi avec un tagine de poulet ( qui me restait au congelateur)  il en reste encore pour demain que je ferai avec un poisson
Posté par mincealors micky à 12:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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