13 mars 2013
mousse de chou fleur au curry
du chou fleur cuit a la vapeur, mixé avec 2 fromages blanc un peu de curry, sel et poivre mettre 2 feuilles de gelatine a ramollir dans de l'eau froide, faire chauffer un quart de verre de lait dissoudre dedans la gelatine ramollie,et verser dans la préparation...