02 décembre 2013

potée maison (régime)

notre repas du dimanche ingrédients 2 saucisses "des cotes d'armor" un petit jambonneau ou un morceau de lard  bien maigre un chou, 6 carottes, 4 poireaux, un morceau de celeri branche,200 gr de pomme de terre, 1 oignon piqué de 3 clous de girofle, thym, laurier, persil, sel , poivre 1 bouillon cube de volaille préparation mettre le lard et les saucisses dans de l'eau froide et porter a ébullition et écumer, au bout de 15 mn enlever les saucisses et laisser le lard cuire encore 20mn  pendant ce temps dans la... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 09:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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