13 mars 2016

saumon au petits légumes (régime)

voila notre déjeuner du jour, avec un yaourt et un fruit     220 gr de saumon sans arrête et sans peau ( 2 darnes de 110 gr) 1 bulbe de fenouil, 3 carottes , 3 courgettes, 1 oignon,1 poivron rouge, le tout coupé en julienne(rapé) 1 c a soupe d'huile d'olive, jus d'1/2 citron, 1 c a soupe de crème fraiche( 2 de crème  allégée) 2 c a café de fond de poisson en poudre, 1 c a café d'aneth, sel poivre préparation mettre l'huile dans une poêle,ajouter les légumes en julienne, remuer et laisser cuire 10 mn a feu doux... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 12:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 octobre 2012

menu du jour, saumon sur lit de légumes(light)

aujourd'hui lundi 29/10 petit dej , juste un thé voila notre déjeuner, j'ai des pommes de terre cuites avec la peau, j'ai sorti du saumon du congel,cuit quelques carottes a la vapeur,1 oignon revenu dans une poêle, fait un jus avec du fond de poisson ,de l'eau, du citron, de l'aneth et 2 c a soupe de crème fraiche,arrosé le tout avec le jus et mis au four th 180° pendant 40 MN      un yaourt et une orange au gouter un thé 2 biscottes , une compote sans sucre diner, un potage légumes, 1 fromage blanc ananas... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 11:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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