truffes au chocolat

c'est vraiment la recette de ""Lady di"" et si, ,comme moi vous n'aimez pas trop le gout de café dans les truffes (elles sont faites avec du thé)et excellentes ingrédients 150 gr de chocolat noir 150 gr de crème fraiche 25 gr de beurre 2 c a café de thé (moi j'ai mis un sachet de thé) préparation faire bouillir la crème sans cesser de tourner, ajoutez 3 c a soupe d'eau, le beurre, tout en maintenant a ebullition, le thé éteindre le feu couvrir et laissez infuser 5 mn filtrez, et remettre a bouillir la crème, ajouter... [Lire la suite]