ingrédients pour 2 personnes une daurade pour 2 5 pommes de terre coupées en tranches assez fines 2 tomates , 1 oignon, 1 échalote, 2 c a café de fond de poisson déshydraté avec un peu d'eau, 2 c a soupe de vin blanc sec, 1 c a café d'huile d'olive préparation...

ingrédients 1 daurade pour 2 300 gr de choucroute cuite 2 c a soupe de crème fraiche, 2 c a café de fond de poisson, 1 tomate ,1 citron et 1 oignon préparation mettre la daurade dans un plat avec le fond de poisson mélangé avec de l'eau (1/4 de verre),...