repas du jour dorade cuite a l'eau et servi avec une sauce faite avec du fond de poisson( 1 c a café) ,3 c a soupe d'eau d' eau; 3 c a soupe de crème fraiche , safran une pincée et citron , sel poivre et riz cuit avec des carottes

ingrédients 1 daurade pour 2 300 gr de choucroute cuite 2 c a soupe de crème fraiche, 2 c a café de fond de poisson, 1 tomate ,1 citron et 1 oignon préparation mettre la daurade dans un plat avec le fond de poisson mélangé avec de l'eau (1/4 de verre),...