Michèloise ( REGIME)
j'ai encore essayer de créer une nouvelle recette pour assouvir une envie de gateau, pas mal pour un gateau de régime , mon mari a trouvé bon et moi aussi, en plus il contient peu de chose ce qui est toujours avantageux pour nous """les régimeuses""", vous pouvez aussi le préparer pour un petit déj complet
ingrédients pour 2 personnes
2 oeufs entiers
40 gr de céreales
25 gr de lait écrèmé en poudre + 2 c a soupe d'eau
3 prunes ou 4 suivant leur grosseur(j'en avait préparé 4 , je n'en a mis que 3 )
préparation
mélanger le lait en poudre et l'eau
dans un saladier mettre les oeufs entiers, puis le lait delayé, ajouter les ceréales bien remuer, prendre un moule de 22 cm de diamètre, verser la préparation dedans ajouter dessus les prunes coupées en 4 et mettre au four TH 170° pendant une trentaine de mn , (j'ai saupoudré en fin de cuisson un tout petit peu de sucre roux(1 c a cfé rase) et j'ai mis au grill le temps que cela colore ,2 mn environ (surveiller)
pour une personne compter
1 proteine(l'oeuf) , 1/2 p de lait , 1 fruit, 1 p de pain