1. concombre• 2 cs de fromage blanc 0%• 1/2 échalote• 1 filet de jus de citron• 2 tranches de saumon fumé• 1 cc de moutarde à l’ancienne• Ciboulette• Sel• Poivre• Facultatif (œufs de truite) Pelez votre concombre, tranchez-le en lamelles. Salez. Mélangez...