26 avril 2016

keftedès ( REGIME)

ingrédients 2 personnes 220 gr de viande hachée(ou un reste de gigot haché ) 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c a café de cumin en poudre, noix de muscade persil haché, 2 c a café de chapelure, sel poivre, 1 oeuf 2 c a café d'huile pour la cuisson pour la sauce 1 yaourt bulgare nature, 1 c a soupe de persil et une c a soupe de menthe fraiche, sel , poivre préparation hacher l'oignon, mélanger la viande hachée et tout les ingrédients, former des boulettes pas trop grosses faire cuire dans une poêle tefal avec l'huile en... [Lire la suite]
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19 février 2015

boulettes de viande aux épices

 boulettes de viande hachée de boeuf aux épices "cumin échalotes ail sel poivre"  un peu de chapelure et un oeuf pour lier le tout , servi avec une sauce tomates au cumin et un peu de cannelle 
Posté par mincealors micky à 13:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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