18 avril 2016

cabilaud au four

je ne resiste pas a vous mettre ma Bretonne, c'est tout moi! un morceau de cabillaud,1 tomate, 1/4 de fenouil, 1/2 oignon, 2 c a café de fond de poisson, un peu d'eau,2 c a soupe de crème fraiche allégée ,1/2 dose de safran mettre  le tout, (sauf la crème et le safran) dans un plat allant au four,un papier d'alu dessus et mettre au four chaud 200% pendant 40 mn  a la fin de la cuisson délayer le safran dans la crème , ajouter dans le plat et laisser au four éteint et encore chaud ,quelques  minutes j'ai cuit des... [Lire la suite]
Posté par mincealors micky à 13:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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