10 janvier 2009
spaghettis a la bolognaise(REGIME)
ingrédients pour 2 personnes
200 gr de spaghettis cuits
200 gr de viande de boeuf haché
30 gr de gruyère rapé
1 boite de tomates pelées, basilic, 2 c a café d'huile d'olive, 3 échalotes hachées et un oignon émincé aussi, 3 gousses d'ail
préparation
faire rissoler l'oignon et les échalotes dans l'huile d'olive,ajouter la viande et laisser revenir quelques minutes, puis ajouter l'ail écrasé et la boite de tomates pelées, le basilic ,sel et poivre, laisser cuire de 30 a 45 mn a feu doux
chauffer les spaghettis et servir avec la viande et le fromage, (avec quelques champignons si vous le voulez)
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