saumon sur lit de ratatouille et riz(regime)

ingrédients pour 2 personnes

ratatouille faite avec

2 c a soupe d'huile, 1 poivron vert , 1 jaune, 1rouge, 6 tomates, 3 courgettes ,1 aubergine, 2 oignons et 6 grains d'ail , sel, poivre  et basilic

2 darnes de saumon sans peau,

100 gr de riz cuit

préparation

faire cuire la ratatouille(j'en ai fait beaucoup pour pouvoir en congeler au moins 3 barquettes)

mettre le reste dans un yok ou une poêle, ajouter le poisson dedans couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes

bon appetit

Comments

[MYRTILLE]

c'est appétissant, mais pour moi ce sera sans poivrons

[mamieconte]

voilà un plat de régime bien savoureux
bonne journée