Mince alors

rosace de betteraves pommes (light)

assiette pour une personne Voila une entrée simple , pas chère, et très bonne, (moi qui deteste les betteraves j'adore cette recette) Pour 4 personnes 2 betteraves rouges cuites, 1 pomme verte granny, quelques copeaux de parmesan, et un peu de mache le...

Posté par mincealors micky à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée light, entrée économique, recettes de fêtes petit budget betteraves

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4 mars 2018

cuisse de dinde moutarde aux endives cuites

une petite cuisse de dinde(dindonneau) thym , moutarde, poivre 2 c a café de graisse de canard (ou d'huile) 1/2 cube de bouillon de volaille délayé dans un 1/2 verre d'eau des endives cuites a la vapeur (hier) et bien égouttées badigeonner de thym et...

Posté par mincealors micky à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2016

pot au feu de cuisse de dinde (REGIME) j'ai envie de refaire cette recette ce WE

bonjour a toutes et tous, ce we je referai cette recette régime et de saison GRRRR! il fait frisquet malgré le grand soleil en Bretagne depuis 1 semaine -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...

Posté par mincealors micky à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pot au feu de cuisses de dinde

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14 novembre 2016

suprême de pintade et mijoté de chou rouge aux épices

recette du jour( c'était très bon) pour 2 personnes 2 suprême de pintade (ou de poulet), sel poivre, 1 c a café de beurre(ou margarine) pour la sauce 1/4 de verre de bouillon de volaille dégraissé, 20 grains de raisins 1/4(400gr) de chou rouge émincé,1...

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Tags: Chou rouge cuit, pintade

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29 juillet 2016

gratin carottes et farce de cuisse de dinde(REGIME)

la farce(240 gr pour nous deux) a été faite avec une cuisse de dinde hachée et mélangée avec de l'ail échalotes persil sel poivre(je l'avais congelée) j'ai fait une purée de carottes avec sel ,poivre un peu de crème de soja et un petit peu de lait, pour...

Posté par mincealors micky à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin

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20 juillet 2016

Cuisine du soleil

j'avais des poivrons(un de chaque couleur (jaune vert rouge) et du fenouil (3 petits) ,""que j'ai coupés et fais précuire a la poêle une dizaine de minutes avec un peu d'huile d'olive , du sel du poivre et quelques herbes de provence"" des courgettes(2)...

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Tags: légumes, cuisine de provence, meli melo de légumes

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8 juin 2016

lieu jaune aux ravioles sauce crème

ingrédients 2 personnes 1/2 paquet de ravioles du dauphiné ( Leclerc) 2 darnes de lieu jaune 1 c a soupe de crème fraiche, 1 c a soupe de fond de poisson (délayé 4 c a soupe d'eau) sel, poivre, aneth, jus d'un demi citron préparation cuire le poisson...

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Tags: Lieu aux ravioles

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5 juin 2016

poulet aux épices et petits pois( LIGHT)

j'ai fais mariner hier le poulet avec les épices et l'huile d'olive 1 c a café ce matin j'ai mis dans une poêle anti adhesive le poulet a revenir, sur chaque face , puis j'ai ajouter un bouillon cube de volaille avec un peu d'eau et j'ai laisser cuire...

Posté par mincealors micky à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet light aux épices

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1 juin 2016

boulettes au riz(regime)

voila notre repas de ce midi, j'avais, 250 gr de viande hachée, que faire?? j'avais dans mon placard une boite de tomates pelées et voila ingrédients pour les boulettes j'ai mélanger dans la viande , un jaune d'oeuf, 20 gr de chapelure (que je fais moi...

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Tags: boulettes a la marocaine, boulettes light, boulettes sauce tomate

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1 mai 2016

recette de guacamole de courgettes

j'avais deux courgettes cuites a l'eau et je n'avais pas envie de les manger ainsi, alors je les ai mixées avec 20 gr de fromage de chèvre(moi j'ai mis de la buche de chèvre , puisque c'est le seul chèvre que j'avais,)je suppose que l'on peux ne pas en...

Posté par mincealors micky à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, guacamole

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