Mince alors

cuisses de lapin a la moutarde

badigeonner et faire mariner avec la moutarde quelques heures avant les cuisses de lapin, et mettre au four 30 a 40 mn TH° 7( 210°) avec 1 c a soupe d'huile d'olive, aroser de temps en temps avec un bouillon de volaille délayé dans l'eau, j'ai mis a cuire...

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16 janvier 2015

hachis de boeuf gratiné aux légumes

J'avais mis cette recette en 2010, et demain je vais la refaire, voila un repas qui nous fera 2 jours belle journée a vous, j'espēre que vous ,avez la chance de ne pas être malade comme nous qui n'avons pas ėvités le virus ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: Gratinė de boeuf au lėgumes

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2 novembre 2014

filet mignon séché au sel (recette d'Anne)

Bonjour a toutes et tous voila une recette envoyée par Anne, merci ANNE ,fidèle du blog , je ne sais pas vous ....mais moi cela tente bien , a bientot MICKY Rien de plus simple que la salaison maison, il vous faut 1 kg de gros sel, du poivre du moulin,...

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Tags: filet mignon seché

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24 octobre 2014

cuisses de poulet a l'espagnol(recette de Claudie Merci)

CUISSES DE POULET A L'ESPAGNOL Ingrédients 3 cuisses de poulet sans la peau , 300 ml de bouillon de volaille (dégraissé) , 150 g de riz long , 1 pincée de safran , courgettes , 3 tomates , 1 poivron, 1 c. à c. d huile d olive, sel, poivre. Préparation...

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Tags: recette de poulet Light

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17 octobre 2014

gratin de courgettes semoule et chèvre frais (merci Claudie)

Claudie m'a envoyé ces deux recettes, merci Claudie, Je dois avoir encore mon platre au bras droit pendant 2 semaines , je trouve le temps très long,je vous tiens au courrant bises a toutes c'est super de pouvoir alimenter le blog avec les recettes des...

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Tags: gratin de courgettes

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26 mai 2014

courgettes bolognaises (regime)

ingredients pour 2 personnes 4 courgettes petites ou 2 grosses viande a la bolognaise (180 gr de viande hachée)(3 P de proteines par pers) recette ici (http://mickymincir.canalblog.com/archives/2009/01/10/index.html 30 gr de gruyère rapé ( 1/2 P de proteine...

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Tags: bolognaises, courgettes farcies, courgettes régime

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10 mai 2014

couleurs d'été archives pour vous faire patienter...............

et demain , un p'tit dessert ?????????

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8 mai 2014

recette du gaspacho

ingrédients (6 verrines) 50 gr de pain rassis(trempé dans un peu d'eau) 500 gr de tomates(pelées et épépinées) bien rouges les tomates 1/4 de concombre coupé en morceaux 2 échalotes coupées 2 grains d'ail 2 c a soupe d(huile d'olive , 2 c a soupe de vinaigre...

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Tags: Gaspacho

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30 avril 2014

hachis de boeuf aux légumes,et Spätzle : recettes de NINA

bonjour tout le monde en regardant mes recettes anciennes publiées sur le blog l'année dernière , je retrouve celle ci, recette que m'avait envoyé NINA, une bonne idée alors je vous la remet HACHIS DE BOEUF AUX LEGUMES Pour 6 personnes : 480 gr hachis...

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Tags: hachis de boeuf, spätzle

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11 avril 2014

mousse de concombre (archives)

ingrédients 2 personnes 1 concombre 200 gr de fromage blanc 5 cl de lait écremé citron , 1/2 oignon émincé, 2 feuilles de gelatine , sel poivre, persil menthe Préparation : Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Peler les concombres....

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