diner avec une amie venue a l'improviste

c'était cruditées( tomates concombre)

puis oeufs au plat ratatouille 

 et en dessert une mousse de fruits rouge

pour 3 coupes , 2 fromages blancs de 100 gr, 2 blancs d'oeufs en neige ferme et 300 gr de fruits mixés, et passés  au tamis, avec 2 feuilles de gelatine incorporé dans les fruits chauffé un petit peu et refroidi avant d'incorporer le mélange fromage , blancs d'oeufs

Comments

[momo]

ta mousse me fait de l'oeil ,je vais la faire pour ce week end je pense car j'ai les chtits qui viennent pour voir mon Laurent a l'hopital ,est ce que je peux la faire la veille ou cela risque ..
merci pour ta reponse pour les pois cassés je me suis mis 140 gr et je me suis regalée.
gros bisous et bonne soirée
momo

[mamieconte]

tiens la petite dame qui t'écris mange ratatouille aussi ce midi...
par contre pas de mousse aux fruits rouge sur ma table, et c'est vraiment bien dommage, parce qu'elle me tente beaucoup...
bonne journée