jour du MAKOWIEC ,voila c'est fini pour cette année 2010!

après une bonne après midi de travail voila le résultat, dimanche productif et sympathique

 ci dessus,c'était l'année dernière

et voila ci dessous cette année

 les années se suivent et se ressemblent

  

  

 et il est toujours aussi bon

merci beaucoup Anna, sans toi je ne sais pas si j'aurai le courage de faire ce gâteau , a l'année prochaine!

 pour info

2 kg 500 de farine, 24 oeufs, 1 kg de beurre, 2 kg de sucre,2 kg de mac (qu'il faut moudre, écraser avec une machine spéciale)

 250 gr de poudre d'amande, 4 sachets de levure fraiche,lait,écorces d'orange confites, fruits confits, 400 gr de raisins secs, amande amère........

et beaucoup de savoir faire de la part d'ANNA

Comments

[pascalewo]

bonsoir,
d'origine polonaise, je suis très friande de ce fabuleux gâteaux. pouvez vous m'envoyer la recette du mackocz, je vous en remercie d'avance et vous souhaite un joyeux noël,
Pascale

[therese]

bonjour

je suis venue sur votre site et je suis très interressée par vos recettes surtout celle du makotch pouvez vs m'envoyer la recette du makotch
merci
cdt,
thérèse

[Anne]

Bravo Les Filles, bcp de travail mais quel superbe résultat. Dis-moi, Micky, qu'est ce que le mac ?

[les loups]

Nous en dégustons tous les ans et c'est bon mais je rêve toujours d'y goûter le jour de la fabrication ... Cela doit être exquis !!!