escalope de poulet a la moutarde(recette de Spitie)

 

 

INGREDIENTS 

2 blancs de dinde sans graisse
1 c. à café d'huile
2 c. à soupe de moutarde
1/4 verre de vin blanc(je n'en avais pas j'ai mis un peu de vin rosé)
Sel, poivre

 j'ai ajouter 1 c a soupe de crème fraiche pour faire de la sauce pour le chou fleur

PREPARATION

Faire revenir les blancs de dinde dans l'huile en les faisant bien dorer.
Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter le vin blanc pour déglacer les sucs.
Ajouter ensuite la moutarde.
Pour avoir plus de sauce, ajouter de l'eau.
Saler et poivrer.

c'était très bon , merci Spitie

message de Sandrine(sympa merci)

coucou Micky
je viens de voir ta recette avec du blanc de poulet ,je fais la meme chose
mais a la place du vin je mets un yaourt ou un pot de 100g de fromage blanc pour de la faire un peu de sauce
voila juste une autre idee bisous