porc au curry (REGIME)

voila mon déjeuner

  

 ingrédients pour 2 personnes

2 cotes de porc dans l'échine coupées en morceaux ou autres morceaux de porc

 3 tomates pelées, épépinées, et coupées en petits bouts, 1 c a café d'huile, 1 oignon émincé et une gousse d'ail écrasée

1/2 c a café de curry, 1/2 bouillon cube délayé dans un quart de verre d'eau, sel poivre

préparation

 dans une poêle téfal, mettre l'huile (facultatif) puis la viande a revenir, ajouter l'oignon laisser revenir un moment puis les tomates,le curry, ail, le bouillon, sel poivre

 laisser mijoter 20 mn et servir avec du persil haché, 

je l'ai mangé avec 100 gr de pates ce qui compte pour une portion de pain

Comments

[mamieconte]

facile à faire, et ça fait un plat de saison, épicé juste ce qu'il faut
bonne journée