calmars a l'américaine et riz (régime)

 notre déjeuner du jour

sauce faite avec 

huile d'olive 3 c a café, une boite (petite ) de tomates pelées, 1 c a soupe de concentré de tomates , un peu d'eau,2 grains d'ail, estragon, sel, poivre, piment de cayenne, 

 faire revenir les calamars dans l'huile, retirer les calamars , réserver, dans la poêle  mettre  la boite de tomates pelées, le concentré et le reste des ingrédients,ajouter les calmars et laisser mijoter doucement 20 a 30 mn 

 servir avec du riz

Comments

[clemence]

c'est une recette de calamars que j'aime beaucoup...