mille feuilles pommes betteraves

avec vos nombreux(très gentils) commentaires , vous m'avez donné envie de me remettre a l'ouvrage,

je n'étais pas très satisfaite de ma rosace ce WE je trouvais un peu fade en couleur, il me restait des betteraves alors avec ce que j'avais dans le frigo , j'ai tenté la même chose mais en mille feuilles et voila

deux tranches de speck(jambon cru), un reste de parmesan, une pomme verte 1 jus de citron sel poivre et 1 c a soupe d'huile d'olive et voila notre diner pour 2 avec un potage

très très facile et 5 mn de préparation

 

passer a la mandoline la betterave puis a part la pomme, citonner la pomme

monter le mille feuilles

dans le citron mettre le sel le poivre et l'huile d'olive arroser le mille feuilles,mettre le parmesan

 j'ai hate de passer a table,

merci a toutes

Comments

[pouicpouic29]

Je craque complet sur cette recette! cette alliance de saveur je l'adore!! mais ta présentation est vraiment très belle! la difficulté est que les pommes ne deviennent pas rose avec les betteraves! bises

[Anne]

Très jolie présentation, me donne bien envie.... belle journée Micky, Bzzz

[Nicole]

Jolie présentation, elle me tente ta recette. A faire lors d'une prochaine invitation. Merci