petits fours pour le café (très facile a faire)

merci Renée ""du Conquet"" pour cette bonne Recette facile et rapide

ingrédients

100 gr d'amandes effilées, 100 gr de fruits confits

75 gr de sucre, 1 c a soupe rase de farine, 10 cl de crème fraiche

préparation

dans une casserole mettre tout les ingrédients et mettre a cuire doucement en remuant constamment pendant 5 ou 6 mn puis allumer le four 200°, faire des petits tas bien espacés avec  une petite cuillère sur la plaque recouverte de papier cuisson

c'est très bon

mettre au four environ 18 mn (surveiller)

 si le coeur vous en dit (les gourmandes,) vous pouvez tremper le fond de ces petits fours dans du chocolat fondu

Comments

[Michèle]

Ils sont vraiment excellents ces florentins, la recette italienne demande à ce que l'on tartine le dessous du petit gâteau avec du chocolat fondu mélangé à un peu de beurre et là, c'est la tuerie "calorique", mais Noël c'est une fois dans l'année, non ? Belles et joyeuses fêtes à vous Micky.

[la louve]

Les valises promettent d'être remplies de succulentes douceurs !!!

[nawal]

ils sont super pour thé ou un café

[freddy lorraine]

super! j'ai des fruits confits à liquider et pas envie du traditionnel cake! Merci et joyeuses fêtes à toi et à tous les tiens!