notre déjeuner d'hier

 ratatouille maison (sortie du congelateur) et oeufs de ferme

 et  hier soir avec un potage, pudding de poires

oublié de faire une photo a la sortie du four

pour 2personnes: 60 gr de pain , 2 poires , 2 oeufs, 35 cl de lait écrémé,quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger et édulcorant

pain au fond du plat, battre les oeufs avec le lait et l'eau de fleur d'oranger, verser la moitié sur le pain puis ajouter les poires et mettre le reste du mélange oeufs lait

 puis au four 180° pendant 30 a 45 mn