gratin de poisson(saumon et crevettes)

en ce jour de saint Valentin (que nous,  nous fêterons dimanche)je vous souhaite plein d'amour

voila notre repas de ce midi 

   

   

un reste d'écrasé de pomme de terre, 200gr de saumon , quelques crevettes, 1 oignon , 2 gousses d'ail, aneth 2 c a soupe de crème fraiche, sel poivre, 30 gr de comté rapé

allumer le four 180°

 faire cuire 4 mn le poisson dans l'eau, puis emietter,couper les crevettes en morceaux, faire revenir l'oignon dans un petit peu d'huile d'olive avec l'ail, ajouter poisson et crevettes, remuer ajouter crème et assaisonnement, remuer et faire le gratin

dans un plat , un peu de purée au fond , puis une couche de préparation poisson, et recouvrir de purée, mettre quelques grammes de comté ou de gruyère et mettre au four 30 mn servir nature ou avec une salade

 on s'est régalé