Mince alors

lotte a la bretonne(repas du dimanche)REGIME)

pour 2 personnes(30 a 40 mn en tout) 1 petite queue de lotte,1 poireau, 1 oignon, 1/2 verre de vin blanc, Crème fraiche 3 c a soupe, quelques crevettes roses, 2 c a café d'huile,1 c a café de farine mettre l'huile a chauffer faire revenir la lotte en...

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18 février 2014

Bavarois, avocats crevettes et saumon fumé

ingredients pour 8 personnes(j'ai fais pour 4 et c'était trop copieux et du coup un peu écoeurant alors pour huit cela sera bien )car c'est très bon 100 gr de tuc,30 gr de beurre,2 c a soupe de lait, 2 avocats,1 citron vert, 3 feuilles de gelatine, quelques...

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Tags: saumon, crevettes, Bavarois Avocat

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18 février 2014

Voila les temêtes en Bretagne, magnifiquement dramatique.......

http://www.philip-plisson-blog.com/article-tempete-petra-par-philip-plisson-122425732.html

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17 février 2014

saint valentin

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17 février 2014

lendemain de tempête sur notre plage du finistère nord

le grand calme avant le mauvais temps...... encore,cela n'aura duré que la matinée de dimanche ce ciel bleu, mais ouf !nous, nous avons toujours notre toit sur la tête, la dune a souffert....

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17 février 2014

suite

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9 février 2014

flan a la poire et amandes (REGIME)

voila mon dessert d'hier soir avec un potage et 20 gr de fromage pour 2 personnes( 2 grand ramequins)(vous pouvez aussi faire 4 ramequins un peu moins grand) 60 gr de pain brioché (ou de pain de mie) 2 oeufs, 40 cl de lait, 20 gr de poudre d'amandes et...

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Tags: Poires

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8 février 2014

Comme elle souffre notre Bretagne

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2 février 2014

hachis parmentier et légumes ( REGIME)ARCHIVES

ingrédients pour 2 personnes 200 gr de pommes de terre, 400 gr de carottes, 2 courgettes,(cuire le tout a la vapeur),passer le tout a la moulinette en ajoutant 50 gr de lait écremé en poudre , délayé dans 3 c a soupe d' eau, (si vous trouvez la purée...

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1 février 2014

filet de cabillaud sauce orange et macédoine (régime)

notre déjeuner du samedi la macedoine surgelée cuite 6 mn a la vapeur a la cocotte minute le poisson cuit sur la plancha la sauce le jus d'une orange et dans lequel j'ai délayé 1 c a café de fond de poisson et chauffé, ensuite 2 c a soupe de crème fraiche...

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Tags: filet de cabillaud, light

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