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saumon aux légumes(REGIME)

ingrédients 2 personnes ( il me reste des légumes pour demain) 2 darnes de saumon 6 carottes, 2 courgettes , 1 échalote, 1 blanc de poireau, quelques champignons, 60 gr de riz mettre dans un verre et mesurer une fois et demi le volume d'eau ( 1 dose de...

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8 mai 2009

sauce basse calories

(ceci est le coucher de soleil vu de chez moi sans trucage promis) pour manger avec de la viande froide ingrédients 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre,1 c a café de moutarde, 1 c a café de vinaigre, 1 c a soupe de lait écrémé, 1 oeuf préparation mettre...

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20 août 2010

mousse de framboises

Ingrédients pour 2 personnes 600g de framboises surgelées 2 fromages blancs 1/2 jus de citron 2 blancs d'œuf 20 gr de sucre en poudre soit 1 c à s 2 feuilles de gélatines Edulcorant Préparation Mettre les framboises à décongeler dans une passoire, récupérer...

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5 juin 2009

gateau de fromage blanc

ingrédients 6 personnes fromage blanc a 20% , 500gr 4 oeufs 100gr de sucre zeste d'un citron 90 gr de farine préparation mélanger les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, le sucre, le zeste et la farine , puis battre les blancs d'oeufs en neige ferme...

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5 mars 2018

carottes marocaines (pour l'apéro)

Pour ceux et celles qui boivent souvent l'apéro....suivez mon regard...pour changer de cacahuètes!🤗 ingrédients pour 5/6 personnes 10 carottes, 2 c a soupe de cumin en poudre, 1 c a soupe de vinaigre, 2 c a soupe d'huile, 5 gousses d'ail , persil (pas...

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26 mars 2008

champignons de Meaux

merci Danielle pour cette recette " c'est une recette tupperware" Ingrédients pour 6 à 8 personnes :500gr de petits champignons de Paris, bien blancs.1/2 cuillerée à café de sel fin1/2 jus de citron1 grosse cuillerée à soupe de moutarde de Meaux ou de...

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11 juin 2009

marmite Bretonne(pas régime)

ingrédients pour 6 personnes 12 langoustines , une queue de lotte 800 gr, 6 belles coquilles Saint jacques( ou 12 moyennes), 300 gr de crevettes roses décortiquées, 2 blancs de poireaux finement émincés, 4 tomates fraiches (ébouillantées ,pelées et épépinées...

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30 janvier 2008

patchwork de notre petite soirée anniversaire

notre repas, foie gras d'oie (encore), escargots (6 seulement faut pas pousser)gratinée de coquilles saint jacques , crevettes et langoustines ,salade et en dessert tarte aux pommes et aux amandes ( un délice) si vous le voulez je vous mettrai la recette...

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29 janvier 2008

message a quelqu'un

aujourd'hui cela fait 36 ans que j'ai dit oui a l'homme qui partage ma vie depuis 42 ans et je n'ai aucun regret , bien sur, il y eu quelques orages, mais beaucoup, beaucoup d'éclaircies et de grands soleils, chaque jour qui passe je savoure le bonheur...

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13 juillet 2008

bricks épinard féta, et sa salade de jeunes pousses(rediff)

pour 20 bricks: - 10 feuilles de bricks - 1 boîte de 425 ml d'épinards hachés - 200 gr de feta - Une douzaine d'olives noires en petits morceaux Mélanger le tout, farcir et plier les bricks, garder un peu de farce pour mélanger avec la petite vinaigrette...

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17 mars 2009

tartines micky

ingrédients 1 personne 60 gr de pain ,60 gr de gruyère , champignons(quelques uns) 30 gr de jambon cru, un peu de cumin préparation faire grillé le pain au grille pain, mettre dessus le jambon , les champignons le fromage et le cumin, passer sous le grill...

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16 mars 2008

hello

pas de pesée , inutile je n'ai pas fait attention cette semaine, beaucoup d'occas et surtout pas envie,un bon gateau a la mangue, et plein de bonnes choses et ce WE prochain, plein d'autres bonnes choses au programme et de la visite, donc je vous mettrai...

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7 mars 2008

recette de chocomousse

blanc de poulet à la moutarde pour 2 personnes un bon 200g de poulet coupé en cube de 2cm, une càc d'huile d'olive dans laquelle on fait revenir la viande, puis les champignons(6 petits), un yaourt brassé nature, sel, poivre et thym et enfin 1 càc de...

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24 février 2009

oeufs pochés sauce tomate(REGIME)

ingrédients 2 personnes 4 oeufs 1boite Moyenne de tomates pelées, 2 échalotes 2 grains d'ail,2 c a café d'huile d'olive, basilic ,sel ,poivre préparation faire revenir doucement les échalotes et l'ail , mettre les tomates ,écraser avec la fourchette,...

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29 janvier 2010

délice aux pommes (REGIME)

ingrédients pour 2 personnes 4 c a café de margarine, 2 pommes moyennes 2 oeufs, 40 gr de farine édulcorant (au gout) 1 zeste de citron une pincée de sel , 25 cl de lait préparation faire fondre la magarine , la verser dans un moule mettre les pommes...

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5 mars 2009

cote de porc tandori, meli melo de légumes(regime)

a la demande de Christine voila la recette ingrédients 2 personnes 2 côtes de porc (dans le filet) moins grasse 2 c a café d'huile et 2 c a café d'épices a tandoori (amora) un méli mélo de légumes, (recette sur le blog categorie "recettes légères de légumes"...

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10 janvier 2009

spaghettis a la bolognaise(REGIME)

ingrédients pour 2 personnes 200 gr de spaghettis cuits 200 gr de viande de boeuf haché 30 gr de gruyère rapé 1 boite de tomates pelées, basilic, 2 c a café d'huile d'olive, 3 échalotes hachées et un oignon émincé aussi, 3 gousses d'ail préparation faire...

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12 juin 2009

potage aux asperges

recette trouvée sur cuisine de A a Z ingrédients (4 personnes) 700 gr d'asperges vertes, 1 courgette 1 bouillon de volaille dégraissé, 6 c a soupe de fromage blanc allégé, 4 c a soupe de crème fraiche allégée(3%) sel poivre,cerfeuil( ou persil ) préparation...

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15 septembre 2014

roti de porc aux courgettes et raisins(REGIME)

ingrédients 1 roti de porc bien maigre (dans le filet) 1 kg de courgettes,40 gr de raisins secs, 1 oignon,1 c a soupe d'huile, sel poivre, 1 bouillon de volaille, thym , laurier préparation faire chauffer l'huile dans une cocotte , mettre a rotir le roti...

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23 février 2008

si vous avez envie

http://www.truffaut.com/rencontres-creatives-decoration-sur-bois_id1120.html&req=84 grace a vous je suis en bonne place merci beaucoup , mais on peux voter encore jusqu'au 2 mars si cela vous tente allez sur ce site et votez pour moi , il faut voter pour...

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30 avril 2009

lieu aux champignons sauce safran( REGIME)

cette recette est en fait pour la sauce que j'ai trouvée dans un magazine féminin ingrédients pour 2 personnes 2 darnes de lieu jaune cuites a l'eau , des champignons cuits a l'eau et passés dans la poêle pour la sauce 2 courgettes épluchées, 4 échalotes...

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15 avril 2009

bolognaises

voila ce que j'ai fait aujourd'hui pour mettre au congélateur ingrédients pour 4 personnes (2 barquettes pour 2) 300 gr de viande hachée (boeuf), 1 grosse boite de tomates pelées 2 c a soupe d'huile d'olive,3 échalotes, 2 gousses d'ail, basilic, sel ,poivre,...

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1 février 2008

suprême de volaille a la vapeur de thym

Suprême de volaille de Licques à la vapeur de Thym, Lavez, épluchez et taillez les carottes, les navets, les courgettes et les oignons. Réservez les parures.Coupez les blancs de poireaux en bâtonnets. Détaillez le chou-fleur en bouquet et coupez les champignons.Dans...

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3 décembre 2009

boulettes au cumin sauce tomate( REGIME)

ce midi , boulettes au cumin, sauce tomate riz, ingrédients 2 personnes pour les boulettes 200 gr de viande hachée, 1/2 c a café de cumin, 2 échalotes(émincées) sel poivre, 2 c a café d'huile d'olive pour la sauce tomate 2 c a café d'huile d'olive, 6...

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9 décembre 2009

émincé de poulet au yaourt et curry

ingrédients 2 personnes 2 escalopes de poulet 2 yaourts nature, 2 c a café de moutarde , 2 c a café de poudre de curry, sel poivre, 2 c a café de maizena, 1 c a café de margarine, 2 c a café de crème fraiche, 1 oignon préparation dans un bol , melanger...

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