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petite soupe sympa ( REGIME)

chaque soir je mange un grand bol de potage,je le fais en grande quantité une fois par semaine ,puis je le mixe et mouline,je le met dans des bouteilles (d'eau d'un litre et demi ))au congélateur et j'en sort a la demande, ainsi j'en ai toujours sous...

Posté par mincealors micky à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage régime, potage

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27 mars 2015

Recettes de Claudie, ( merci Claudie)

1. concombre• 2 cs de fromage blanc 0%• 1/2 échalote• 1 filet de jus de citron• 2 tranches de saumon fumé• 1 cc de moutarde à l’ancienne• Ciboulette• Sel• Poivre• Facultatif (œufs de truite) Pelez votre concombre, tranchez-le en lamelles. Salez. Mélangez...

Posté par mincealors micky à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concombre. coquilles saint jacques

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2 novembre 2014

filet mignon séché au sel (recette d'Anne)

Bonjour a toutes et tous voila une recette envoyée par Anne, merci ANNE ,fidèle du blog , je ne sais pas vous ....mais moi cela tente bien , a bientot MICKY Rien de plus simple que la salaison maison, il vous faut 1 kg de gros sel, du poivre du moulin,...

Posté par mincealors micky à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet mignon seché

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17 octobre 2014

gratin de courgettes semoule et chèvre frais (merci Claudie)

Claudie m'a envoyé ces deux recettes, merci Claudie, Je dois avoir encore mon platre au bras droit pendant 2 semaines , je trouve le temps très long,je vous tiens au courrant bises a toutes c'est super de pouvoir alimenter le blog avec les recettes des...

Posté par mincealors micky à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de courgettes

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17 octobre 2014

filet de cabillaud au fromage blanc

nouvelle recette de Claudie qui me seconde bien pendant ces jours d' immobilisation , merci beaucoup Claudie FILET DE POISSON AU FROMAGE BLANC 800 g de filet de poisson (colin ou cabillaud) 600 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de moutarde...

Posté par mincealors micky à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaudf

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2 octobre 2014

quelques nouvelles, pour celles qui me font l'amitié de me suivre....

Bonjour a toutes et tous Je suis toujours dans le platre et pour 4 semaines encore GRRR,je suis donc au repos forcé , je n'ai eu aucune nouvelle du chirurgien qui devait m'appeler après avoir visionner le scanner ,j'en deduis donc qu'il y aura pas d'opération,...

Posté par mincealors micky à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretagne nord

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10 août 2014

tartelettes au lemon curd

j'ai pris la recette ici "la galerie du régal" très joli blog ,cette recette m'a fait de l'oeil, je l'ai adapté avec ce que j'avais tout d'abord j'ai préparé le lemon curd, très facile a faire pour 2 tartelettes j'ai mis 2 citrons,50 gr de sucre ,1 oeuf...

Posté par mincealors micky à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes au lemon curd

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22 juillet 2014

le repas d'hier sous le soleil Breton

entrée d'été, tomates , asperges, melon et dans le petit pot blanc...cocktail de crevettes sauce américaine poulet marocain (recette sur ce blog ) http://mickymincir.canalblog.com/archives/2012/04/03/10157035.html tarte abricots romarin (recette ici http://mickymincir.canalblog.com/archives/2014/07/06/30201154.html...

Posté par mincealors micky à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas d'été

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11 mai 2014

hello chers toutes et tous

un petit coucou en vitesse en ce mois de mai bien actif pour nous, le jardin , les amis, les promenades sur la plage....une vie de dingue quoi!!!! juste quelques photos de notre repas d'hier entre amis en entrée: tomate noire de crimée farcie macedoine...

Posté par mincealors micky à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas entre amis

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13 janvier 2014

menu première semaine de reprise

je commence ce programme le lundi 13 janvier pour la première pesée du 18 janvier qui me suit??? lundi petit déjeuner : thé ou café, 1 biscotte, un petit peu de beurre(peu) 1 fromage blanc 20% maxi déjeuner : filet de truite 120 gr, sauce crème d'aneth,...

Posté par mincealors micky à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: regime light

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10 décembre 2017

truffes au thé (en cas où vous auriez oubliė)

j'ai recu des sachets de thé de cette maison (adresse ci dessous ) http://www.thesaveurcafe.fr/18-acheter-du-the ils sentaient trop bon et j'ai eu envie de faire cette recette puisque un amie venait me rendre visite hier après midi (bien sur ce thé est...

Posté par mincealors micky à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffes au thé

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20 janvier 2014

mes oursons régressifs(pour nous les grands)

aujourd'hui c'est la journée des calins alors je vous en envoie plein..... Un rappel de nos doudous d'enfance tout doux, je les fais tous entierement a la main, et j'ai décidé de les vendre pour pouvoir en faire d'autres que je donnerai a des associations,...

Posté par mincealors micky à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fait main oursons tout fait main par moi même

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12 novembre 2016

mille feuilles a l'ananas rôti

voila le dessert que je vais faire pour la saint Valentin , trop bon....... voila le mien ci dessous pour 4 personnes pour le feuilleté pâte a filo, beurre ,du miel fondre du beurre avec du miel au micro ondes et badigeonner les feuilles de filo les plier...

Posté par mincealors micky à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mille feuille

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10 octobre 2015

filet de cabillaud riz et sauce oseille (light)

faire cuire le poisson a la plancha et pour la sauce, lorsque je recolte l' oseille du jardin je fait fondre et je mixe , je mets dans des petits recipients au congel et j'en prend a la demande, j'ai donc mis de l'oseille mixée sorti du congel avec un...

Posté par mincealors micky à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud a l'oseille

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4 décembre 2013

Bonjour a vous toutes,

Comme chaque année je vous remet les recettes de fêtes qui sont traditionnelles chez moi,et cela vous donnera peut être des idées,vous les voyez a suivre........n'hésitez pas a les faire,elles sont testées et re testées cette année encore il y a eu Frabrication...

Posté par mincealors micky à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: makowiec

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8 octobre 2013

dernier travail manuel

voila a quoi je m'occupe lorsque je ne cuisine pas ou que je ne suis pas au jardin , ou lorsque les douleurs m'obligent a rester tranquille ce travail a été fait pour une très très chère amie , un dessus de canapé , j'espère que cela lui plaira , c'est...

Posté par mincealors micky à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patchwork

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9 octobre 2013

endives au jambon

cuire les endives 20 mn dans le cocotte minute a la vapeur faire une béchamel avec un peu de MG puis 40 gr de farine et 1/4 de litre de lait voir plus si besoin, de la noix de muscade , sel poivre , moi j'ajoute 1/2 bouillon de volaille ou de boeuf nappé...

Posté par mincealors micky à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives au jambon

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8 octobre 2013

cuisse de dinde aux légumes

même si le soleil est là ,on sent l'automne qui pointe le bout de son nez, envie de potage et de repas chaud et pas calorique alors je vous met la recette faite ce matin ci dessous voila mes ingrédients, a droite sur la photo les légumes mangés ce midi,...

Posté par mincealors micky à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisse de dinde aux légumes

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5 juin 2016

poulet aux épices et petits pois( LIGHT)

j'ai fais mariner hier le poulet avec les épices et l'huile d'olive 1 c a café ce matin j'ai mis dans une poêle anti adhesive le poulet a revenir, sur chaque face , puis j'ai ajouter un bouillon cube de volaille avec un peu d'eau et j'ai laisser cuire...

Posté par mincealors micky à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet light aux épices

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16 septembre 2013

cabillaud et tagliatelles de courgettes et carottes(light)

un dos de cabillaud, 4 courgettes, 2 carottes, 2 c a café d'huile d'olive , 1/2 grain d'ail, curry 1/2 c a café ,et safran (1/2 dosette) sel poivre couper avec l'épluche légumes ou une mandoline , les carottes et les courgettes, en tagliatelles,puis mettre...

Posté par mincealors micky à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud et tagliatelles de courgettes et carottes

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14 avril 2013

cause de mon retard

bonjour a toutes , avec un jour de retard pour la publication de nos pertes de poids de la semaine,en voila la cause(la fabrication du gateau d'anniversaire de notre amie)macaron poire caramella recette est là http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/2007/04/08/4562854.html...

Posté par mincealors micky à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau d'anniversaire

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12 mars 2013

parmentier de boudin

notre déjeuner 4 petites pommes de terre et 4 carottes cuites a l'eau, puis écrasées, avec un peu de lait 2 boudins noirs sans la peau revenus dans une poêle avec 1 oignon émincé une gousse d'ail une couche de purée une couche de boudin et une couche...

Posté par mincealors micky à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmentier carottes et boudin noir

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22 avril 2013

mille feuilles a l'ananas (pas régime hėlas ,) dessert du dimanche

dans une pate feuilletée toute prête , découper 6 ronds (avec une tasse ou autre) les piquer et les mettre au four avec un plat dessus pour ne pas qu'elles gonflent trop faire une crème patissière laisser refroidir , puis monter le mille feuilles avec...

Posté par mincealors micky à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille feuilles a l'ananas

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16 février 2013

cuisses de poulet a l'échalote , (une autre recette de Claudie, merci beaucoup)

CUISSES DE POULET A L ECHALOTTE 4 belles cuisses de poulet 2 à 3 grosses échalottes 2 gousses d'ail dégermées 1 verre de vin rosé 1 CS de soja 1CS de sirop d'érable 4 ou 5 champignons 2 tomates dans une cocotte mettre les cuisses de poulet coupées en...

Posté par mincealors micky à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet en sauce

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3 mars 2013

Gateau a l'orange et a la canelle (sans farine ni beurre)

j'ai trouvé cette recette qui me faisait de l'oeil, je l'ai donc faite hier pour notre dimanche, bonne fête des grands mères a vous toutes A faire la veille matériel : un plat de service à rebords pour accueillir le sirop 4 œufs (séparés) 100g sucre en...

Posté par mincealors micky à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau a l'orange

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