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truites farcies aux champignons (light)

ingrédients pour 2 personnes 2 truites portion pour la farce des champignons de Paris, 2 échalotes, 2 grains d'ail , persil , 1/2 c a café de fond de poisson, 1 c a soupe de crème fraiche allégée, quelques pistils de safran, sel poivre, 1 c a café d'huile...

Posté par mincealors micky à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite, poissons régime, truite farces light

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17 avril 2016

brochettes de poisson a la libanaise( REGIME)

voila pour le cru , et en dessous voila le cuit ingrédients 2 personnes 2 filets de poisson blanc (240 gr )(lieu , cabillaud ou merlan ou loup) 1 c a soupe d'huile 2 gousses d'ail , 1 c a soupe de jus de citron 1 c a café de coriandre en poudre + 1 c...

Posté par mincealors micky à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson light, brochettes, brochettes de poisson

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26 avril 2016

keftedès ( REGIME)

ingrédients 2 personnes 220 gr de viande hachée(ou un reste de gigot haché ) 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c a café de cumin en poudre, noix de muscade persil haché, 2 c a café de chapelure, sel poivre, 1 oeuf 2 c a café d'huile pour la cuisson pour la...

Posté par mincealors micky à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes aux épices, boulettes marocaines, boulettes régime

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28 avril 2016

gateau de riz au raisins secs(regime)

ingrédients pour 2 personnes 200 gr de riz cuit( en auto cuiseur) 1/2 l de lait , 1sachet de flan de france sans sucre au caramel ou a la vanille, 40 gr de raisins secs, édulcorant préparation mettre le riz cuit dans une casserole ,ainsi que le lait,...

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Tags: gateaux, raisins sec, riz

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20 décembre 2017

gateau Cilfast de Noel

Celui ci dessus ,fait ce WE pour l'anniversaire d'un ami....je me suis amusée à faire ces petits anges en pate d'amande,je ne suis plus très habile de mes mains mais ils sont rigolos malgré tout😉 j'ai remplacé la confiture de Framboise par de la confiture...

Posté par mincealors micky à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert de fêtes, chocolat, gateau de fêtes

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20 décembre 2017

chartreuse aux pommes recette de fêtes de marie Pierre

n'hésitez pas c'est une merveille, recette du blog (http://amesnuitsblanche.canalblog.com/ """merci Marie Pierre""", que j'ai déja faite et qui a eu un grand succès cette recette se fait la veille sans soucis Ingrédients pour la dacquoise aux noisettes...

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Tags: recette de fêtes, dessert de fêtes, pommes

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22 janvier 2012

tajine de poulet (REGIME)(archives

Ingrédients : pour 2 personnes 2 cuisses de poulet, peau enlevée 1c a café d'huile d'olive 1 1 bouillon de volaille avec un peu d'eau 2oignons 2 courgettes 1 poivron 1 petite boite de tomates pelées égouttées 1c a soupe d'épices a tagine 1 c a café de...

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Tags: poulet et légumes, poulet regime, tagine de poulet light

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14 novembre 2016

macarons roses aux framboises givrées (archives mais tellement bon)

ingrédients ( pour12 gros macarons) 6 personnes 7 blancs d'oeufs( 200gr) (faire une crème anglaise avec les jaunes pour un autre dessert) 50 gr de sucre en poudre 450 gr de sucre glace 250 gr de poudre d'amande 1 pincée de sel , 1 c a café de jus de citron...

Posté par mincealors micky à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts de fêtes, framboises, macarons

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23 octobre 2012

veau marengo (REGIME)

voila la recette au menu aujourd'hui,en ce qui me concerne,je fais cette recette en grande quantité et ainsi je mets en barquettes au congélateur, et j'en ai pour 5 ou 6 fois, je fais de même avec le boeuf carottes et tout ce qui peut se faire a l'avance,...

Posté par mincealors micky à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau en sauce, veau marengo, veau régime

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10 décembre 2016

dartois breton (recette de noel superbe)ARCHIVES

NOEL EST BIENTOT LA n'hésitez pas a faire ce plat pour les fêtes cela n'est pas si difficile et c'est une recette Qui a un très grand succès incontournable pour moi le dartois a Noel, je vous remet donc cette recette dartois Breton (4 personnes) ingrédients...

Posté par mincealors micky à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilletés, fruits de mer, recette de fêtes entrée de fêtes

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27 juin 2012

tajine d'été,( repas du dimanche)

ingrédients 2 personnes( pour nous cela fera 2 repas) 2 cuisses de poulet 2 oignons, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 courgettes , 4 pommes de terre, 2 tomates fraiches,3 grains d'ail 1 bonne c a café de gingembre en poudre, 2 bonnes c a Café de cumin,...

Posté par mincealors micky à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes d'été, poulet marocain, tajine

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3 janvier 2012

C'était le 31

Bonjour a toutes et tous Voila quelques photos de notre réveillon du 31 , nous étions 4 et la soirée a été sympathique et calme,le repas, (oublié de faire des photos pour la plupart des mets Brochettes apéritives variées(crevettes marinées, pain d'épices...

Posté par mincealors micky à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas de fêtes, déco de réveillon, menus de réveillon

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21 septembre 2015

calmars et crevettes sauce espagnole (régime)

ingrédients (ail, échalotes, tomates fraiches pelées et concassées, gingembre frais, 2 calmars coupés en rondelles et crevettes épluchées)un peu d'huile d'olive voila donc le résultat préparation faire revenir l'ail et les échalotes dans de l'huile d'Olive,...

Posté par mincealors micky à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calamar, crevettes, crevettes et calmar light

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6 mars 2018

filet de cabillaud sur fondue de poireaux et fenouil

quelques poireaux et un fenouil coupés en petits bouts mettre a fondre avec 1 c a café d'huile le melange poireaux et fenouil, ajouter 1 c a café de fond de poisson délayé dans un petit peu d'eau, laisser cuire doucement a couvert 15 mn puis ajouter les...

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Tags: poisson light, cabillaud, fondue de fenouil

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23 septembre 2012

clafoutis aux reines claude "notre dessert du dimanche"

j'ai décidé de faire un petit gateau chaque dimanche, c'est bon pour le moral et pourquoi pas se faire plaisir ingrédients pour 4 portions 65 gr de farine, 2 oeufs, 15 cl de lait, 15 gr de beurre, 30 gr de sucre (et un peu d'édulcorant facultatif) sel...

Posté par mincealors micky à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, gateaux aux prunes, reines claude

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4 février 2012

raie a la Portugaise recette de Claudie (merci )

AILES DE RAIE A LA PORTUGAISE 2 ou 3 ailes de Raie , 1 oignon,2 tomates50g de riz, 1 1/2de vin blanc,2 gousses d'ail, persil ,sel,poivre Préparez un court bouillon, et plongez les ailes de raieLaissez cuire à feu moyen.Faites cuire le riz. Pendant ce...

Posté par mincealors micky à 02:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raie, raie portugaise, recette de raie

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24 octobre 2011

daurade a ma facon (régime)

comment faire une daurade de facon différente et light évidemment congélateur une daurade, dans mes placards , un petit bocal de confit de tomates séchées ramené de Provence, du fumet de poisson avec un peu d'eau, j'ai arosé ma daurade avec et mis au...

Posté par mincealors micky à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson light, daurade, poisson régime

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23 mai 2014

cuisses de poulet farcies

bonjour tout le monde! voici la recette des cuisses de poulet farcies que j'ai préparé vendredi pour mon repas de samedi soir avec nos sympathiques invités un peu de préparation mais j'aime les plats que l'on peut préparer a l'avance voila le plat fait...

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Tags: poulet, poulet farci pour Noel, cuisses de poulet farcies

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18 août 2010

terrine de poivrons ,les recettes des fidèles du blog( merci spitie et en plus une photo chouette)

Micky rebonjour - je me permet de te mettre une petite recette que j'ai faite la semaine dernière - TERRINE DE POIVRONS 3 poivrons 320gr de fromage de chèvre 80gr de parmesan ou tout aure fromage 5 oeufs 100gr de dés de jambon 1CS de graines de sésane...

Posté par mincealors micky à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons et tomates courgettes, terrine de légumes, terrine de poivrons

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24 octobre 2013

filet de cabillaud ,pommes de terre et sauce épicée(pas trop épicée)

voila le light revenu filet de cabillaud cuit a la plancha, pommes de terre cuites a l'eau sauce (très bonne) mettre dans une casserole, 2 échalottes hachées émincées, ajouter une tomate coupée en morceau , 1/2 cube de bouillon de volaille, + 1/4 de verre...

Posté par mincealors micky à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson light, cabillaud sauce épicée

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30 avril 2014

hachis de boeuf aux légumes,et Spätzle : recettes de NINA

bonjour tout le monde en regardant mes recettes anciennes publiées sur le blog l'année dernière , je retrouve celle ci, recette que m'avait envoyé NINA, une bonne idée alors je vous la remet HACHIS DE BOEUF AUX LEGUMES Pour 6 personnes : 480 gr hachis...

Posté par mincealors micky à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hachis de boeuf, spätzle

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19 février 2013

dos de cabillaud ratatouille et pommes de terre

si vous pensez que nous mangeons souvent du dos de cabillaud , vous avez raison, nous adorons ce poisson ,7 euros 80 le Kilo ce matin,c'est abordable et pas de déchet voila notre déjeuner , avec un yaourt et une poire cuisson a la plancha, les pommes...

Posté par mincealors micky à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, filet de poisson

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13 février 2013

gratin de poisson(saumon et crevettes)

en ce jour de saint Valentin (que nous, nous fêterons dimanche)je vous souhaite plein d'amour voila notre repas de ce midi un reste d'écrasé de pomme de terre, 200gr de saumon , quelques crevettes, 1 oignon , 2 gousses d'ail, aneth 2 c a soupe de crème...

Posté par mincealors micky à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de saumon, gratin de saumon et crevettes

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20 novembre 2012

recettes pour les fêtes, entrée (recette de Claudie)

COQUILLES ST JACQUES AU WHISKY Pour 4 personnes 12 noix de st jacques 4 échalottes 12CS de whisky (1 par coquilles) un peu de farine sel et poivre un peu de beurre Préchauffer votre four à 210° (ther 7) Bien nettoyer les coquilles - Eplucher et émincer...

Posté par mincealors micky à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette de fêtes, coquille saint jacques

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28 octobre 2012

recettes des amies du blog

RECETTE D'ANNE (merci ) Je te mets la recette des aubergines alla Parmagiana 25 minutes de préparation - 45 minutes de cuisson - pour deux personnes 300 g d'aubergines - 2 cc huile olive - 250 g tomates - 50 g mozzarella allégée - (je prends de la normale)...

Posté par mincealors micky à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines alla parmagiana, tarte aux noix

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