Mince alors

muffins a la pomme de terre et jambon(recette envoyée par Claudie , merci)

MUFFINS A LA POMME DE TERRE ET JAMBON 120 g de pommes de terre cuitent à l'eau et écrasées à la fourchette 120 g de crème fraîche à 15%2 oeufs entiers40 g de gruyère ou parmesan râpé2 à 3 tranches de jambon coupé Poivre, ciboulette Mélanger les pommes...

Posté par mincealors micky à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2015

mousse au chocolat (légère)

je vous assure lorsque vous aurez goutté a cette mousse au chocolat, là , vous n'en voudrez plus une autre, elle est délicieuse. ingrédients pour 2 personnes 40gr de chocolat noir 1 c a café de cacao non sucré 2 c a café de crème fraiche, 1/2 c a café...

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Tags: dessert au chocolat, mousse au chocolat light

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17 mars 2015

courgettes farcies ( Régime)

j'ai fait aujourd'hui les courgettes farcies prévu lundi sur la semaine de menus reste a mettre au four recette pour 2 personnes 200 gr de viande hachée, 200 gr de riz cuit, 1 oignon, 1 boite petite de tomates pelées ,paprika, 1 coeur de bouillon, 2 grains...

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16 mars 2015

champignons farcis (REGIME)

idth="450" height="373" /> ingrédients pour 2 personnes 90 gr de jambon blanc(1 portion et demie de proteines par pers) 10 gros champignons de paris(ébouillantés dans de l'eau citronnée 3 mn) 30 gr de pain trempé dans du lait(1/2 portion de pain par personne)...

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Tags: champignons farcis

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25 février 2015

Tourte forestière, (merci Claudie de m'envoyer tes recettes)

TOURTE FORESTIERE Photo non contractuelle 2 pâtes feuilletées 300 g de champignons de Paris émincés 150 g de lardons 1 oignon 2 échalotes 1 bouquet de persil 30 cl de crème fraîche 1 cube de bouillon de légumes 3 c. à soupe de farine 1 jaune d'oeuf 60...

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Tags: Toutes aux chamignons

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24 février 2015

gambas et riz aux épices (REGIME)

ingrédients pour 2 personnes pour la marinade: 400 gr de gambas surgelées,2 c a café d'huile d'olive et le zeste d'un demi citron non traité pour le riz : 1 c a café d'huile d'olive , 2 verre de riz, 1 oignon , 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail ,1 c a café...

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22 février 2015

tomates surprises

que faire ce soir , j'avais des tomates, il me restait 120 gr de ricotta, j'avais des oeufs du jambon...... donc voila ce que j'ai préparé j'ai vidé les tomates , mis du sel dedans et je les ai retournées j'ai fait cuire l'intérieur des tomates (réduire)...

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20 février 2015

tatin d'ananas (pas régime)

dessert de notre dimanche ( pour 6 a 8 personnes) j'ai mis 1 ananas frais et 1 boite d'ananas 50 gr de beurre, 60 gr de sucre, 1 pâte feuilletée pur beurre(évidemment) couper l'ananas frais en rondelles ègoutter l'ananas de la boite dans une poêle mettre...

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Tags: ananas tatin d'ananas

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19 février 2015

boulettes de viande aux épices

boulettes de viande hachée de boeuf aux épices "cumin échalotes ail sel poivre" un peu de chapelure et un oeuf pour lier le tout , servi avec une sauce tomates au cumin et un peu de cannelle

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Tags: boulettes aux épices

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18 février 2015

brochette de cabillaud marinée (régime)

comme prévu sur le menu de la semaine j'ai fais pour notre déjeuner ces brochettes que j'ai mis a mariner hier soir marinade : pour 250 gr de poisson (pour 2 personnes) 1 yaourt, 1/2 c a café de cumin, 1c de coriandre , 1 c a café de gingembre , jus de...

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Tags: cabillaud en brochettes, cabillaud mariné

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