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18 janvier 2012

sauce MICKY

sauce MICKY
mettre dans une casserole, 2 échalottes hachées émincées, ajouter une tomate coupée en morceau , 1/2 cube de bouillon de volaille, + 1/4 de verre d'eau+ 1 c a café de guigembre en poudre + 1 c a café de cumin + 1/2 c a café de curry,+ thym du laurier...
Posté par mincealors micky à 05:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce light,  sauce régime,  sauce régime poisson

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28 novembre 2011

beurre blanc nantais( regime)

beurre blanc nantais( regime)
et en attendant les fêtes mettons nous au vert, voila une bonne sauce light pour le poisson idéal avec du poisson(evidemment cela n'est pas du beurre blanc, mais je vous assure c'est très bon ) ingredients pour 2 personnes 4 échalotes coupées fines, sel...
Posté par mincealors micky à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauce light,  sauce poisson

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8 mai 2009

sauce basse calories

sauce basse calories
(ceci est le coucher de soleil vu de chez moi sans trucage promis) pour manger avec de la viande froide ingrédients 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre,1 c a café de moutarde, 1 c a café de vinaigre, 1 c a soupe de lait écrémé, 1 oeuf préparation mettre...
Posté par mincealors micky à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 avril 2009

mayonnaise légère (REGIME) archives

mayonnaise légère (REGIME) archives
ingrédients 2 jaunes d'oeufs durs 2 jaunes d'oeufs crus 1 yaourt, 1 c a café de moutarde , sel, poivre, 1 c a café de jus de citron, 1 c a café de ciboulette hachée(facultatif) préparation écraser bien les jaunes d'oeufs durs et passer au tamis, mélanger...
Posté par mincealors micky à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2009

sauce pour poisson (REGIME)

sauce pour poisson (REGIME)
voila mon repas de ce midi la sauce (express 5 mn) ingrédients ( pour 2 ou 3 personnes) 2 c a café de fond de poisson en poudre 2 c a soupe de crème fraiche 1/2 verre d'eau, 1/2 dose de safran, de l'aneth,sel poivre et 1 c a soupe de vinaigre de vin préparation...
Posté par mincealors micky à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2008

sauce au roquefort (regime)

sauce au roquefort (regime)
il faudra encore beaucoup de sauces légères pour que je sois ainsi!!! ingrédients 20 gr de roquefort, _ c a entremets de jus de tomate , 2 c de jus de citrons, 1 c a café d'oignon haché,2 c de ketchup poive , paprika, sel de celeri préparation écraser...
Posté par mincealors micky à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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