20 décembre 2017
chartreuse aux pommes recette de fêtes de marie Pierre

18 décembre 2017
étuvée de homard au porto

15 décembre 2017
chapon desossé et farci(recette de Noel)archives

20 novembre 2012
recettes pour les fêtes, entrée (recette de Claudie)

20 novembre 2012
recette de fêtes ,couronne aux deux saumons (recette de MICHELE)
COURONNE AUX DEUX SAUMONS
Pour _ personnes :
- 800 g de sumon frais
- 900g à 1 kg de saumon fumé
- 150 g de crevettes décortiquées
- 2 jaunes d'oeufs
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 80 g de fjord
- 100 g de beurre mou
- Le jus d'1/2 citron
- 10 brins de ciboulette
- 10 brins de cerfeuil
- 10 brins d'aneth
- 2 feuilles de gélatine
- de la mâche
- sel et poivre du moulin
Faire cuire le saumon frais en morceaux pendant 8 minutes à la vapeur. Laisser tiédir.
Filmer et tapisser un moule en couronne de 8 tranches... [Lire la suite]
12 décembre 2011
jambon de noel au four (recette de Catherine d'australie)
