Mince alors

mousse de concombre (archives)

ingrédients 2 personnes 1 concombre 200 gr de fromage blanc 5 cl de lait écremé citron , 1/2 oignon émincé, 2 feuilles de gelatine , sel poivre, persil menthe Préparation : Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Peler les concombres....

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7 avril 2014

premiers choux craquelin,

très facile et très bons Recette ici , odelicesdemyriam.com juste un soucis encore avec le glacage a étudier et Kinuko en visite en Bretagne et entête a tête avec MIMI le chat des voisins ( séparés par la vitre quand même on a eu peur d'un pugilat )

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30 mars 2014

mousse a l'ananas (REGIME) (archives)

2 pour moi et 2 pour mon mari ingrédients pour les 4 coupes 200 gr d'ananas mixé (bien égoutté) au naturel, quelques gouttes de citron 2 fromages blanc a 20%, 2 blancs d'oeufs en neige ferme, édulcorant au gout, préparation mixer la chair de l'ananas,...

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Tags: dessert light, dessert régime, dessert a l'ananas, mousse a l'ananas

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30 mars 2014

souflé de légumes et fromages ( REGIME)

ingrédients pour 2 personnes carottes , courgettes, 25 gr de lait en poudre, 30 gr de gruyère rapé et 30 gr de comté, 2 oeufs blancs et jaunes séparés préparation carottes et courgettes cuites a la vapeur ajouter 25 gr de lait écremé en poudre, sel poivre,...

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24 mars 2014

Dimanche sur la côte bretonne

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8 mars 2014

Un bol d'air ?

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8 mars 2014

Le soleil est enfin là

Promenade benėfique sur la plage de notre Bretagne nord, des blockaus revisités, Lampaul Ploudalmezeau

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8 mars 2014

quenelles de truite a la vapeur (régime)

voila notre déjeuner de ce mardi lever les filets de cette truite rose en enlevant les arrêtes cela fait environ 250 gr de chair, mixer avec 1 oeuf, sel poivre un peu d'ail haché , persil et aneth former des quenelles et faire cuire a la vapeur environ...

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Tags: quenelle de truite, poisson vapeur, recettes de poisson light, truite régime

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22 février 2014

lotte a la bretonne(repas du dimanche)REGIME)

pour 2 personnes(30 a 40 mn en tout) 1 petite queue de lotte,1 poireau, 1 oignon, 1/2 verre de vin blanc, Crème fraiche 3 c a soupe, quelques crevettes roses, 2 c a café d'huile,1 c a café de farine mettre l'huile a chauffer faire revenir la lotte en...

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18 février 2014

Bavarois, avocats crevettes et saumon fumé

ingredients pour 8 personnes(j'ai fais pour 4 et c'était trop copieux et du coup un peu écoeurant alors pour huit cela sera bien )car c'est très bon 100 gr de tuc,30 gr de beurre,2 c a soupe de lait, 2 avocats,1 citron vert, 3 feuilles de gelatine, quelques...

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Tags: saumon, crevettes, Bavarois Avocat

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