Mince alors

parfait glacé au touron "nougat"(c'est pour les fêtes)

Mise et remise cette recette ..." énormément de succès pour cette glace maison,on m'en redemande ....n'hésitez pas moi t'en fais tout l'été... 10 portions avec ces proportions...pour le coulis je vous recommande les fruits rouges surgelés de chez lidl...

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Tags: glace au nougat, dessert au nougat

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29 juillet 2016

gratin carottes et farce de cuisse de dinde(REGIME)

la farce(240 gr pour nous deux) a été faite avec une cuisse de dinde hachée et mélangée avec de l'ail échalotes persil sel poivre(je l'avais congelée) j'ai fait une purée de carottes avec sel ,poivre un peu de crème de soja et un petit peu de lait, pour...

Posté par mincealors micky à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin

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26 juillet 2016

tarte aux pommes et aux amandes

Demain je fête mes 70 ans...le temps passe si vite,helas les enfants ne seront pas en Bretagne,mais ils sont venus pour le 14 juillet...mon époux me fera il une petite surprise??rien de prevu.....mais qui sait? Je vous remets ma tarte fetiche recette...

Posté par mincealors micky à 01:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte pommes et amandes

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21 juillet 2016

cabillaud dans sa croute de noisette

J'avais envie de changer un peu le gout de mon filet de cabillaud que je fais souvent de la même facon , alors j'ai mis a griller dans une poêle 40 gr de noisettes puis je les ai mixées grossièrement , j'ai rouler le poisson dedans et j'ai mis le filet...

Posté par mincealors micky à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson régime, cabillaud, recette de cabillaud light

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20 juillet 2016

Cuisine du soleil

j'avais des poivrons(un de chaque couleur (jaune vert rouge) et du fenouil (3 petits) ,""que j'ai coupés et fais précuire a la poêle une dizaine de minutes avec un peu d'huile d'olive , du sel du poivre et quelques herbes de provence"" des courgettes(2)...

Posté par mincealors micky à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cuisine de provence, meli melo de légumes

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24 juin 2016

Religieuses de tomates

Il y a bien longtemps que je ne vous ai donné une nouvelle recette..... aujourd'hui , j'avais envie de vous faire connaître cette recette simple et sympa pour 4 personnes, 4 grosses tomates et 4 petites, de la macédoine, une boite de thon, de la mayonnaise,...

Posté par mincealors micky à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2016

lotte a la mauresque ( régime)

pour deux personnes(il en reste pour un autre repas) une queue de lotte, nettoyée et coupée en gros troncons 3 tomates épépinées, 1 echalote, 1 oignon,1 gousse d'ail,1 c a soupe de concentré de tomate, 1 c a soupe de crème fraiche (facultatif),1 petit...

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Tags: poisson light, lotte, lotte régime

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8 juin 2016

gateau aux brugnons(régime)

ingrédients pour 2 personnes 2 fromage blanc de 100 gr 2 oeufs, 40 gr de farine 2 brugnons édulcorant et eau de fleur d'oranger (quelques gouttes) 2 c a café de confiture pour napper le gateau mais c'est facultatif préparation mélanger les jaunes d'oeufs...

Posté par mincealors micky à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau au brugnon

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8 juin 2016

lieu jaune aux ravioles sauce crème

ingrédients 2 personnes 1/2 paquet de ravioles du dauphiné ( Leclerc) 2 darnes de lieu jaune 1 c a soupe de crème fraiche, 1 c a soupe de fond de poisson (délayé 4 c a soupe d'eau) sel, poivre, aneth, jus d'un demi citron préparation cuire le poisson...

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Tags: Lieu aux ravioles

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5 juin 2016

poulet aux épices et petits pois( LIGHT)

j'ai fais mariner hier le poulet avec les épices et l'huile d'olive 1 c a café ce matin j'ai mis dans une poêle anti adhesive le poulet a revenir, sur chaque face , puis j'ai ajouter un bouillon cube de volaille avec un peu d'eau et j'ai laisser cuire...

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Tags: poulet light aux épices

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