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GRUMBEEREKNEPFLE

Grumbeereknepfle /ou genre de gnocchis qui se servent en plats d'accompagnement notamment d'une viande en sauce Il faut compter dix pommes de terre moyennes : en cuire trois et en râper sept. Les assaisonner de sel, poivre et noix de muscade selon goût...

Posté par mincealors micky à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2008

merci de l'envoie de vos recettes de Fêtes

comme vous pouvez le constater, j'ai mis les recettes que vous m'avez envoyées sur le blog ainsi que quelques unes de miennes que j'ai faites les années passées vous pouvez encore m'en envoyer , elles seront mises dans les jours a venir, pour celles qui...

Posté par mincealors micky à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2014

souflé de légumes et fromages ( REGIME)

ingrédients pour 2 personnes carottes , courgettes, 25 gr de lait en poudre, 30 gr de gruyère rapé et 30 gr de comté, 2 oeufs blancs et jaunes séparés préparation carottes et courgettes cuites a la vapeur ajouter 25 gr de lait écremé en poudre, sel poivre,...

Posté par mincealors micky à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2008

ma journée REGIME

p'tit dej : 30 gr de pain Un thé, et 1/2 compote dejeuner (recette demain matin) endives au jambon + un fruit et un yaourt gouter : 1 thé, 30 gr de pain et le reste de ma compote du matin diner : potage + lait (1/2 portion a cause de la bechamel du midi...

Posté par mincealors micky à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2010

pommes cuites au framboises et miel (REGIME)

ingrédients 4 pers 4 pommes assez grosses une quinzaine de framboises surgelées ou fraiches si vous en avez 1 c a soupe de miel, un peu d'eau préparation laver les pommes et enlever délicatement le centre de la pomme sans aller au fond fendre la peau...

Posté par mincealors micky à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2009

lapin en cocotte paysanne

ingrédients pour 2 personnes un avant de lapin """je garde l'arrière pour faire au barbecue a la moutarde""" et le foie coupé en morceaux et fariner(je met un petit peu de farine dans un sac plastic et les morceaux de lapin et je secoue bien)ainsi il...

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2 février 2011

veau meridional (regime)

j'en ai fait en grande quantité pour mettre au congelateur ingrédients 800 gr de sauté de veau (coupé en gros dés) 3 oignons coupés en rondelles fines , 3 gousses d'ail écrasées 1 poivron coupé en gros dés, 6 tomates "épluchées et épépinées" et coupées,...

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25 septembre 2009

daurade au four (REGIME)(archives)

ingrédients pour 2 personnes 1 daurade de 600gr/ 700 gr environ 1 citron , 1 oignon, sel poivre , 2 c a café de fond de poisson dilué dans 3 c a soupe d'eau, 2 c a café d'huile d'olive préparation allumer le four th 180° , mettre la daurade dans un plat...

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28 janvier 2008

maigri ? vous avez dit maigri ????? la preuve!!!

voila a partir d'aujourd'hui je ne mettrai plus que des photos de mon ombre , je trouve que la dite ombre est plus sympatique avec moi que la photo réelle, sable! oh mon beau sable! dit moi qui est la plus belle ! entre nous plus 5 kg sur la balance ,...

Posté par mincealors micky à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2009

croustillant au thon(archives)

ingrédients : 2 personnes 4 feuilles de brick 140 gr de thon au naturel égoutté 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 c a café de cumin De la menthe 1 œuf 2 c a café d'huile Poivre Préparation: Emincer l'oignon fin et éplucher l'ail Faire revenir l'oignon dans...

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23 février 2009

lieu au four

ingrédients 2 personnes 1 lieu de 500 a 600 gr (on mangera le reste ce soir froid) 2 oignons,2 tomates,citron, thym citron ou thym normal, 2 c a café de fond de poisson delayé dans 1/2 verre d'eau, un peu d'aneth (facultatif) sel, poivre préparation mettre...

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26 janvier 2008

le proverbe dit......

on est puni par là ..... ou l'on pêche !!! voila mon diner d'hier soir,une tête de veau ,et pas n'importe quelle tête de veau , THE tête de veau ,la tête de veau de PIERRE , une merveille!!! et j'aiiiiiime la tête de veau!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais...

Posté par mincealors micky à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2008

bon alors

Noel c'est fait ! nouvel an c'est fait ! les rois c'est fait ! les kilos repris c'est fait ! bon alors plus d'excuses!!!! demain c'est poisson beurre blanc nantais (pas du vrai beurre blanc évidemment avec du yaourt cela sera très bien) et des carottes...

Posté par mincealors micky à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2007

joyeux noel a tous

je vous offre ces cartes postales magiques(moi j'adore), faites copier et coller dans votre barre de taches et n'hesitez pas a cliquer chaque fois que l'on vous le demande, c'est vraiment superbe , et joyeuses fêtes a toutes et tous , profitez bien de...

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7 avril 2013

martouilla (régime)

si vous avez envie de vous faire plaisir un dimanche matin ou même pour un gouter je vous recommande le martouilla a faire la veille pour un petit déj cool ces 3 gateaux sont pour une personne et oui génial non?(vous pouvez en manger 2 le matin et un...

Posté par mincealors micky à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2010

chapon desossé farci (archives) (PAS REGIME)

préparation très délicat pour désosser , mais tout a fait possible( puisque j'y arrive) il faut juste faire attention de ne pas percer la peau ouvrir le chapon sur le dos délicatement et avec un petit couteau ,désossez le completement en faisant très...

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10 octobre 2014

gratin marin (REGIME)( archives)

ce plat était pour moi seule, j'y ai ajouter quelques carottes qui me restaient d'hier, voila en dessous le plat pour mon mari ingrédients 2 personnes pommes de terre 200 gr filets de merlan et maquereau fumé 200gr huile d'olive 4 c a café citron ,(jus...

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27 juin 2017

et voici la mienne de pain de thon (REGIME)une recette "archives "pour vos journées d'été.......

photos en dessous pour 1 personne cette recette est une recette de famille, ma grand mère et ma mère faisaient ce pain de thon a chaque fête dans la famille je la remet régulièrement car la recette est vraiment bonne et copieuse et surtout économique...

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29 septembre 2014

lieu farci aux petits légumes

ingrédients un lieu de 400 grammes 1/4 de fenouil,4 carottes, 1 poireau, (raper le tout) 1 c a café d'huile 1 c a soupe de crème fraiche, 1/2 citron, sel , poivre, 1 c a soupe de fond de poisson + 1/2 verre d'eau préparation enlever les arêtes en l'ouvrant...

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16 juin 2019

Amandine aux pommes.....bonne fête des Papas. ( ,gâteau préfère de mon chéri!)

Bonne fête. Tous les Papas présents ou absents,Tatus je pense a toi! ingrédients 1 pate feuilletée pur beurre ( achetée chez lidl ,rayon frais ), 4 pommes, sucre semoule, 40 gr de beurre fondu, 40 gr de sucre glace pour la crème d'amande 2 oeuf entier,120...

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23 mars 2012

repas de ces derniers jours

ce midi, bavette avec ratatouille maison et 100 gr de riz, un yaourt et de l'ananas frais et ci dessous celui d'hier saumon cuit a l'eau et carottes courgettes et celeri, au curry, avec une sauce crème(1 c a s pour nous deux,eau, fond de poisson et jus...

Posté par mincealors micky à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 février 2012

c'est un jour d'amour

pas de repas le jour de la saint valentin pour nous cette année, mais des bisous en guise de bouquet, nous allons faire un bon repas pour nos 40 ans de Mariage(et oui encore), et aussi pour la saint Valentin avec nos amis qui arrivent le WE prochain,...

Posté par mincealors micky à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2011

mon dimanche en Bretagne

et ben non! pas de plage ce dimanche et pourtant il faisait très beau, en fait nous sommes allés faire notre devoir(voter) a pied ce qui est assez loin de la maison , donc pas d'autres promenades, et l'après midi, pas de jardin pour reposer la ""BÊTE""...

Posté par mincealors micky à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2015

il y a longtemps

quelques photos de nos vacances dans le sud,une semaine au pays Basque et une semaine en Provence,je vous souhaite un bel été, je sais que pour la plupart d'entre vous, il y a la canicule et cela est difficile pour vous, ici en Bretagne après une journée...

Posté par mincealors micky à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 décembre 2014

saumon sauvage farci aux petits légumes et crevettes cuit au four

Bonjour a vous toutes et tous Me voila revenu pour un passage express sur le blog , hier dimanche nous avions des amis a déjeuner et voila notre plat principal Ingredients 1 saumon sauvage (il parait que le saumon d'élévage est dangereux pour la santé)...

Posté par mincealors micky à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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