Mince alors

recette de joelle (REGIME)

merci beaucoup joelle , et si vous aussi avez des recettes" Régime" pour en faire profiter les amies de ce blog , n'hésitez pas je les mettrai en votre nom rouleaux de jambon gratiné un reste de ratatouille et de riz mélangé avec un peu de parmesan, mettre...

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18 mars 2010

meli melo de légumes(régime)

j'avais des légumes dans le bas de mon frigo alors qu'en faire , voila 2 courgettes, 5 carottes, un bulbe de fenouil,une branche de céleri,2 tomates ,2 échalotes , 2 grains d'ail, du thym, 1 c a café de fond de veau , un petit peu d'eau couper le tout...

Posté par mincealors micky à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

tomates et courgettes farcies( régime)

préparés la veille et cuites au four aujourd'hui pour 2 personnes 4 petites tomates ,2 courgettes rondes cuites a l'eau entières 15 mn avant de farcir pour la farce 180 gr de viande hachée, 150 gr de riz cuit, 2 c a café d'huile d'olive,, sel poivre,...

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28 février 2010

pot au feu de cuisse de dinde (REGIME)

c'est une recette ""archives"" mais si bonne que je n'hésite pas a vous remettre ingrédients pour 2 personnes 1 cuisse de dinde (j'en ai mis 2 car j'en congèle une pour manger froid un autre jour) des carottes , des courgettes, des navets, des poireaux,...

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18 février 2010

cote de porc aux endives sauce Micky (REGIME)

mon déjeuner ingrédients pour 2 personnes 2 cotes de porc, 4 endives cuites a la vapeur (10 mn a la cocotte minute)1 c a café d'huile ou margarine préparation pour la sauce: 1 échalote, 1 c a soupe de fond de veau avec 1/2 verre d'eau, 1 c a soupe de...

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20 janvier 2010

repas du jour

une truite cuite a l'eau une purée de carottes sauce au curry: 2 c a café de fond de poisson, 4 c a soupe d'eau de cuisson du poisson, 2 c a soupe de crème fraiche légère et un peu de curry , sel poivre

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14 janvier 2010

saucisse au chou

voila mon repas du jour je vous entend crier eh! oh! Micky c'est pas régime ca!!!! bon d'abord c'est une saucisse des cotes d'armor pas grasse, ensuite il me restait de la semaine passée un demi chou vert , voila donc ma recette ingrédients pour 2 personnes...

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14 janvier 2010

repas du jour

mon repas de ce midi reste d'un bar cuit au court bouillon que j'avais congelé, puisque boudé par les enfants pendant la semaine de Noel accompagné d'une salade, composée de 100 gr de pomme de terre, une endive et 2 tomates, 2 c a café de crème allégée,...

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3 décembre 2009

boulettes au cumin sauce tomate( REGIME)

ce midi , boulettes au cumin, sauce tomate riz, ingrédients 2 personnes pour les boulettes 200 gr de viande hachée, 1/2 c a café de cumin, 2 échalotes(émincées) sel poivre, 2 c a café d'huile d'olive pour la sauce tomate 2 c a café d'huile d'olive, 6...

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1 décembre 2009

gratinée d'aubergine et courgettes au comté(REGIME)

ingrédients pour 2 personnes une aubergine, 3 petites courgettes, 1 c a soupe d'huile d'olive, 1 oeuf, un peu de coriandre, sel poivre, quelques gouttes de citron 40 gr de comté rapé préparation piquer l'aubergine de partout avec une fourchette,la mettre...

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