Mince alors

cuisses de poulet au yaourt et tandoori (régime)

j'ai retiré la peau avant de mettre la sauce dessus, nous nous sommes régalés ingrédients (2 personnes) 2 cuisses de poulet de poulet 1 oignon , 2 gousses d'ail, 1/2 c a soupe de gingembre râpé ,1/2 citron(jus) 1 yaourt, coriandre frais(ou en poudre l'hiver)...

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Tags: poulet regime

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17 octobre 2015

pommes de terre au fromage frais

En ouvrant le frigo je m'apercois que les carrés frais achetés il y a une semaine , arrivent a la date limite, que faire avec? alors j'ai fais cuire des pommes de terre avec la peau dans le cocotte minute(12 MN ), puis je les ai évidées a moitié j'ai...

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Tags: pommes de terre farci

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18 juillet 2015

tarte tomates mozzarella avec pate au basilic

pate au basilic 200 gr de farine, 50 gr d'huile d'olive, 75 gr d'eau froide,5 gr de sel, 15 gr de basilic (j'en ai au congel) pour la garniture des tomates( que j'ai fait suer un peu dans la poêle pour évaporer un peu l'eau qu'elles contiennent ) puis...

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17 juillet 2015

recette du guacamole de courgettes

samedi j'ai donc refait cette verrine, mais a la place du chèvre j'ai mis du boursin et moi j'ai préféré, c'est très bon et cela change de l'avocat pour 5 verrines 3 courgettes cuites a l'eau en rondelles (enlever une peau sur deux) mixer avec 2 petits...

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Tags: guacamole de courgettes

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2 juillet 2015

quelques photos de salades ou d'entrées light

en attendant le printemps, pour vous donner des idées, faire joli c'est déja se faire plaisir,se préparer une belle salade c'est un plaisir pour les yeux et l'estomac apprécie, et vous??? radis,crevettes,asperges,tomates ,concombres, verrines(rillettes...

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Tags: entrées, salades light

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2 juillet 2015

mille feuilles pommes betteraves

avec vos nombreux(très gentils) commentaires , vous m'avez donné envie de me remettre a l'ouvrage, je n'étais pas très satisfaite de ma rosace ce WE je trouvais un peu fade en couleur, il me restait des betteraves alors avec ce que j'avais dans le frigo...

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Tags: betteraves pommes, mille feuilles de betteraves et pommes vertes

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25 avril 2015

courgettes et tomates farcies

comme je me lève très tôt pour la venue du kiné, je suis donc opérationnelle pour le repas de ce midi j'avais au congel une farce faite avec des reste de dinde cuite , de boeuf haché, et d'un peu de porc j'ai fait hier soir précuire mes courgettes ,ajouter...

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25 avril 2015

carottes a la moutarde (REGIME)

ingrédients une dizaine de belles carottes, 2 oignons,1 bouillon de volaille,1/2 verre d'eau, du thym , 1/2 c a soupe de moutarde, poivre, 2 clous de girofle préparation couper les carottes et les oignons en rondelles,les mettre dans une cocotte minute,...

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23 avril 2015

cuisine du jour, méli mélo de légumes du soleil

ingrédients poivrons 1 rouge , 1vert ,1 jaune, 4 courgettes, 1 fenouil, 1 gros oignon, 2 échalotes, 4 grains d'ail, 1 c a soupe d'huile d'olive, origan frais et thym du jardin, couper le tout en fines lamelles et faire cuire dans un Yok pendant 30 mn...

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Tags: Legumes de printemps

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27 mars 2015

Recettes de Claudie, ( merci Claudie)

1. concombre• 2 cs de fromage blanc 0%• 1/2 échalote• 1 filet de jus de citron• 2 tranches de saumon fumé• 1 cc de moutarde à l’ancienne• Ciboulette• Sel• Poivre• Facultatif (œufs de truite) Pelez votre concombre, tranchez-le en lamelles. Salez. Mélangez...

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Tags: Concombre. coquilles saint jacques

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